Глазированные сырки

топ 100 блогов 19.01.2010 Я их делала в термомиксе, но можно это все сделать и без него. Получилось забавно и вкусно.
Глазированные сырки (615x461, 187Kb)
Для начинки нам понадобятся: 200 гр творога (у меня был Благода обезжиренный в пачке), 50г сливочного масла (потереть на терке), 50г сахарной пудры, 1 ч.ложка ванильного сахара, 6-8 штук кураги. Можете делать в начинку всё, что нравится - орехи, чернослив, изюм, курагу. Всё как следует смешать, можно вручную, но лучше миксером. Потом добавить нарезанную на кусочки курагу. Начинка готова.
Растопить 250 гр горького шоколада кусками. Кисточкой промазать форму шоколадом и поставить в холодильник на 5 минут. Я ставила на балкон. Форма у меня была силиконовая для кексов.
Глазированные сырки (615x461, 81Kb)
Потом снова промазать формы шоколадом и снова минут на 5 на холод. Далее выложить творожную начинку в шоколадные формочки и сверху залить или смазать шоколадом. Если шоколад остыл и загустел, подрастопить его. Поставить в холодильник на 15 минут. Потом вытащить глазированные сырки из формочек и причмокивая есть! Приятного аппетита!:)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
На участке площадью 2,75 га произрастает более 10 000 видов растений со всего мира. Этот сад является убежищем для многих исчезающих видов растений, таких как Ceratozamia robusta, Dracaena umbraculifera и Hyophorbe verschaffeltii. Они отмечены специальной этикеткой. В ...
Некий блоггер сочиняет обо мне фантасмагории у себя в голове. Но это бы еще полбеды – он описывает мне их в ЛС. Там есть все что нужно для хорошего романа: образность, интрига, увлекательный сюжет, динамика и катарсис. Я, право, была бы польщена, если бы автор не увязывал так жестко главну ...
Насколько я понимаю, путинизм держался на трех китах: стабильности, вставании с колен и вертикали власти. То есть, на неуклонном росте благосостояния населения, возрастании внешнеполитического могущества и сильной исполнительной власти, обеспечивающей законность и порядок. И вот, стабильн ...
Знаете как? Терпение, господа и дамы! Они нервно курят в сторонке, роняют скупые спортивные слёзы, рвут на себе волосы мускулистыми руками. Я всегда говорил, надо грамотно поставить цель. А вам слабо? Все, конечно же, помнят, а кто нет, тому я напомню. 100 дней назад наш сын оч ...
Кто зранку  драит  унитаз  Тот  поступает  мудро. Решила  не  бороться  с  бессонницей  и  глотать  снотворное,  а  потом  до  обеда  очухиваться,  а  встала  в  5  утра, ...