Глазированные сырки

топ 100 блогов 19.01.2010 Я их делала в термомиксе, но можно это все сделать и без него. Получилось забавно и вкусно.
Глазированные сырки (615x461, 187Kb)
Для начинки нам понадобятся: 200 гр творога (у меня был Благода обезжиренный в пачке), 50г сливочного масла (потереть на терке), 50г сахарной пудры, 1 ч.ложка ванильного сахара, 6-8 штук кураги. Можете делать в начинку всё, что нравится - орехи, чернослив, изюм, курагу. Всё как следует смешать, можно вручную, но лучше миксером. Потом добавить нарезанную на кусочки курагу. Начинка готова.
Растопить 250 гр горького шоколада кусками. Кисточкой промазать форму шоколадом и поставить в холодильник на 5 минут. Я ставила на балкон. Форма у меня была силиконовая для кексов.
Глазированные сырки (615x461, 81Kb)
Потом снова промазать формы шоколадом и снова минут на 5 на холод. Далее выложить творожную начинку в шоколадные формочки и сверху залить или смазать шоколадом. Если шоколад остыл и загустел, подрастопить его. Поставить в холодильник на 15 минут. Потом вытащить глазированные сырки из формочек и причмокивая есть! Приятного аппетита!:)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Керчь после массового расстрела в колледже наводнена силовиками, а жители строят конспирологические версии о террористах и верят слухам больше, чем следствию. 18-летний Владислав Росляков пришел в колледж утром после первой пары занятий. Идущим в здание с рюкзаком и сумкой его ...
В двух словах. Стройте социализм у себя. Долой эксплуататоров трудового народа! Долой религию -инструмент закабаления трудящихся! Независимость ,вплоть до отделения. Это постулаты. А как было? Противников социализма -к стенке, без разговоров. Паранджа? Долой! Женщина должна быть ...
Я понимаю, что рискую спровоцировать прививочный холивар, но это, честное слово, не является моей целью. Дано - кошка примерно 7 месяцев, подобранная на улице 4 месяца назад. Здоровая, не привитая. Примерно через полтора-два месяца планировала стерилизацию, и тут ветеринар меня немного ...
Моему загородному дому уже 7 лет. Решения, которые были использованы при его строительстве, показали свою эффективность, а концепция загородного дома с комфортом городской квартиры оказалась востребованной на рынке. Мы вместе с архитектором Борисом Зайцевым объединили наш опыт и ...
Японский опытный тяжёлый истребитель Mitsubishi Ki-83 во время испытаний американцами в послевоенное время Разработка дальнего тяжёлого истребителя была начата фирмой Mitsubishi в 1943-м году, после получения от армейского руководства спецификаций на новую машину. В 1944-м году был ...