Глазированные сырки

топ 100 блогов 19.01.2010 Я их делала в термомиксе, но можно это все сделать и без него. Получилось забавно и вкусно.
Глазированные сырки (615x461, 187Kb)
Для начинки нам понадобятся: 200 гр творога (у меня был Благода обезжиренный в пачке), 50г сливочного масла (потереть на терке), 50г сахарной пудры, 1 ч.ложка ванильного сахара, 6-8 штук кураги. Можете делать в начинку всё, что нравится - орехи, чернослив, изюм, курагу. Всё как следует смешать, можно вручную, но лучше миксером. Потом добавить нарезанную на кусочки курагу. Начинка готова.
Растопить 250 гр горького шоколада кусками. Кисточкой промазать форму шоколадом и поставить в холодильник на 5 минут. Я ставила на балкон. Форма у меня была силиконовая для кексов.
Глазированные сырки (615x461, 81Kb)
Потом снова промазать формы шоколадом и снова минут на 5 на холод. Далее выложить творожную начинку в шоколадные формочки и сверху залить или смазать шоколадом. Если шоколад остыл и загустел, подрастопить его. Поставить в холодильник на 15 минут. Потом вытащить глазированные сырки из формочек и причмокивая есть! Приятного аппетита!:)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Отличные мысли. Просто дилей чудовищный, как сказали бы звукорежиссёры. 20 лет не было задержек, бюрократии, препонов, всё летало с гиперскоростью, а сейчас вдруг проявились. Ну да ладно. Спишем на эту самую забюрокраченность. Видимо не доложили вовремя, или супостаты блокировали инфу. ...
Термин "потенция" знаком большинству мужчин, для них он является синонимом слова "секс". Это свойство мужского организма не только имеет колоссальное значение для сильной половины человечества, но представляет собой основной показатель их здоровья. К сожалению, потенция не является ве ...
- сообщил российский посол Александр Мацегора Его слова передает Центральное телеграфное агентство Северной Кореи. "В освобожденных городах и селах будут воздвигнуты прекрасные обелиски корейским героям, а восстановленные улицы и площади будут названы их именами, именами тех, чей подвиг ...
На написание сего поста меня сподвигла история которую я уже упоминал пару дней назад: моего кореша несколько дней назад бросила девушка после 4 лет отношений, 3 из которых прожили вместе. Чувак страшно переживает, пьет не просыхая, перестал на ...
Уважаемые сообщники, продолжая тему домашней живности к ребенку и вообще. Осенью, после окончания дачного сезона, собираемся брать котика. Ребенку в октябре будет год. Аллергии на котов нет, проверено на живности бабушки. И вот спорим какого. Муж хочет обыкновенно беспородного кота от тети ...