быстрое тесто для любого пирога, ватрушек и т.п.

топ 100 блогов Рецепты блюд. Готовим вкусно!21.01.2010 поделюсь рецептом приготовления быстрого теста, который мне подсказала добрая знакомая Оля. Тесто получается очень вкусным, воздушным, нежным и, самое главное, долго не черствеет. А вот и сам рецепт: 3 стакана воды + 4 столовые ложки сахара + 1 столовая ложка соли + 6 столовых ложек муки + 1 маленький пакетик быстрых дрожжей, все перемешать оставить на 15 мин. в теплом месте для подъема. Затем добавить 3/4 стакана растительного масла + 6-7 стаканов муки, все перемешать, насыщая воздухом, и на 1-1,5 часа поставить в теплое место. А пока готовьте любую начинку для пирогов, ватрушек и русских шанег. Остальное: как обычно!   

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Чот вспомнилось. Согласитесь, быть в Марселе и не поесть буйабес - то же самое, что быть в Марселе и не посетить замок Иф . Но прежде всего давайте договоримся, как правильно - буйабес, буайбес или буайабес? Я встречал все три варианта, и первый мне кажется правильным. По-французски это B ...
Оригинал взят у navalny в в силу определенных причин задерживать жителей Чечни не стали Зелимхан Мазаев, которого власти ОАЭ объявили в международный розыск за расстрел Героя России Сулима Ямадаева, проживает в Москве. Недавно он стал ...
если верить Андрюше. ...
Друзья, я знаю, это может показаться странным, для кого-то неожиданным даже, но БлинКом в этом году будет. (Ну, точнее, должен быть, если ничего не случится его что-нибудь случится с его организацией). Пройдёт наш тёплый ларповый конвентик 7-8 декабря. На него уже сейчас можно ...
Очень люблю пору цветения моих любимых кустарников жасмина и сирени. Аромат необыкновенный от них. Жаль, что к фотографиям запах приложить не могу.;) ...