без сладкого и жизнь - не жизнь!

ara_bublik — 07.03.2015

чувствую пора!
а то сейчас у вас пойдут в ход печеньки-тортики...

нам, на наш переходный период, и вообще, в жизни - оно нужно!
но правильное и полезное!

да, и такое бывает.



для начала покупаем агар-агар (дописывайте его в этот список)

подробно про агар агар  писано тут. (обязательно прочесть!)

акцентирую внимание на том, что это не просто желирующее средство, но и та самая клетчатка, уменьшающая ГИ совместно потребленных продуктов.

мы париться с клубникой-киви не будем (хотя это вкусно и не ленивым оно очень понравится) наготовим  для начала  простого желе из красного чая.

берем красный чай 3 пакетика, кладем в ковшик и заливаем 1 литром кипяченой воды. завариваем чай. отжимаем и выкидываем пакетики. всыпаем сахарозаменитель.
любой. что бы стало не очень сладко. а очень-очень сладко. (вкус при желировании уходит)
кидаем 2 чайные ложки агар агара. (см рекомендации производителя)
варим помешивая 2 минуты!!!! это важно и разливаем по формочкам или чашкам.
все. как остынет можно есть. хранить в холодильнике.
захотелось сладкого? сели и медленно с чаем или кофе сьели эту желешку!
и еще и еще... сколько захотите!

предостережение по количеству агар-агара касается тех хитрюль, что решают по 100 грамм порошка в день во все добавлять (и такие случаи были) и не касаются наших 2-4 ложек на человека в общей массе в день. хотя даже этого ОООЧЕНЬ много. больше 6 желешек сьесть сложно. они заполняют желудок и есть не хочется. а это всего 1 чайная ложка порошка.

помним основные правила:
- варить 2 минуты
- агар-агар нельзя заменить желатином (это вам не анчоус!))))
- примерный расход 1 чайная ложка на пол литра жидкости. (экспериментируем... агара много не бывает)
- можно не заваривать агар во всей жидкости, которую вы желируете. можно отлить часть и заварить только ее, но положить порошка из расчета общего обьема. так имеет смысл поступать с фруктовыми пюре и соками. при варке витамины разрушатся только в той части, которую мы заварили, а в остальной, с которой мы потом все быстро смешали, уцелеют!
совмещаем приятное (сладость) с полезным (витамины)!!!


ночью пошли охотиться на холодильник? крадетесь и краснеете???
неее!!! идите с гордо поднятой головой!)))) 1-2 желешки и ФСЕ! и вам вкусно, спокойно и хорошо.  желудок рад и не урчит.  сон присниться добрый!

есть традиция перед сном пить чай? - флаг вам в руки и блюдечко с желе...

на работе все сели за конфетки? соблазняют?  а вы, раз и из холодильничка достали свою вкусняшку!!!  кстати, почему  еще не проведена подрывная работа в офисе и еще не все сослуживцы и сосуживицы сидят на попаногах? зря! вместе веселее.


зы: сахзамы все купили???

я вас на них не усаживаю!!! просто введем  на время. в россии есть фит парад, в европах и америках - стевия (с привкусом) и сукралоза (без привкуса). мы не будем их есть тазиками - вам этого самим не захочется!!! девочки терпеть и бороться - не правильно! надо дать организму то, что он хочет, просто в виде подмены. но ПОЛЕЗНОЙ И ВКУСНОЙ!
я вас еще эклеры полезные научу готовить... и вообще... все кто любят просто печь! сам процесс...
вам в журнал к tastydiet (там мнооого всего) и именно она познакомила меня с этим миром полезного сладкого. знаю ее лично и более вьедливого и дотошного человека - не встречала. так что, если она про что-то говорит "это не вредно" - можно верить...

те, кому жмут последние 2-3 кг - без сахзамов вы не обойдетесь. те, у кого больше излишек веса - вам сахзамы СИЛЬНО облегчат жизнь!

жду пометок в коментах о том:

1. куплен сах зам или нет (если нет, почему)
2. начали использовать или боитесь
3. купили агар-агар или только планируете

мне надо понимать настроения общей массы участниц...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив