Без названия

zdesvamnetut100 — 30.12.2021

Для чего  и кому нужен переход на питание продуктами биотехнологий?

К продуктам биотехнологий относятся пища, сделанная из искусственно выращенных клеток тканей животных («клеточное мясо») и рыбы, производство «мясной» продукции из растительных белков, искусственное молоко, а также призводство пищи из насекомых.

Всё эти продукты должны уже скоро заменить «устаревший способ питания», а также и способ производства еды, т.е. сельское хозяйство, особенно животноводство, т.к. «мясо» будет производится в биореакторах, а затем полученные клетки будут перерабатываться в какие-либо продукты питания.

Чем же обоснованы доводы для перехода? Они однотипны. Если не сделать переход, то человечество умрёт от голода, ну и экология пострадает.

Вот характерный пример:

Традиционное производство продуктов не справится с потребностями растущего населения планеты в здоровом и недорогом питании. Какой будет еда будущего и как ее будут готовить, рассказывает Андрей Зюзин
Об авторе: Андрей Зюзин — генеральный директор компании «ЭФКО Инновации», обладатель МВА бизнес-школы Fuqua университета Duke (США). Отвечал за развитие бизнеса Cisco Systems на рынках России и СНГ, а впоследствии — за взаимодействие и создание центра разработок компании в инновационном центре «Сколково». С 2007 года занимается венчурными инвестициями.

По данным ООН, сегодня на Земле живут около 7,7 млрд человек, а к 2050 году население вырастет до 9,7 млрд человек. Такой рост приведет к нехватке продуктов и голоду. Сейчас ситуацию усугубляет распространение коронавируса: кризис может спровоцировать гуманитарную катастрофу и голод, сравнимый с периодом Второй мировой войны, прогнозирует директор Всемирной продовольственной программы ООН Дэвид Бизли.

Сегодня индустрия производства продуктов находится на изломе. Снижается потребление традиционных продуктов, например, молока, кефира, творога, сметаны, сливок и сливочного масла. В том числе благодаря этому к 2023—25 году эксперты прогнозируют рост конкурентоспособности молока, полученного ферментативным способом.

Уже сегодня производство молока ферментативным способом без коровы способно выдавать до 5 тыс. литров продукта и демонстрировать эффективность к массе затраченных ресурсов от 40 до 60%. Корова может выдавать 20—30 литров с эффективностью к массе затраченных ресурсов — 4%.

В перспективе рынок молочной продукции может сократиться на 90%, производство мясного фарша — на 70%, а филе — на 30%. Производство коровьего коллагена и кожи — на 90%. Спрос на продукцию, связанную с крупным рогатым скотом, сократится на 70%, говорится в докладе Rethinking Food and Agriculture 2020—2030.

К 2030 году альтернативный белок будет стоить в десять раз дешевле, чем животные белки. Они будут более питательные, здоровые, вкусные, разнообразные, чем аналоги животного происхождения, которые они заменяют. Новая производственная система будет защищена от волатильности, изменений погоды, засухи и других природных, экономических и политических факторов. К тому же, инновационные мясные и молочные продукты способны значительно улучшить экологическую ситуацию: выбросы парниковых газов могут сократиться на 45%.

Полный текст на РБК:
https://trends.rbc.ru/trends/futurology/5eb3f15a9a79470728554a43

Поскольку биотехнологии ещё недоработаны (о проблемах см. например: https://biomolecula.ru/articles/kultiviruemoe-miaso-produkt-zavtrashnego-dnia), то переход начнётся с замены продуктов животноводства насекомыми, о чём сообщает тоже Зюзин (https://ria.ru/20210322/nasekomye-1602249478.html):

МОСКВА, 22 мар - РИА Новости. Разработки производства мясных и хлебобулочных изделий из белка насекомых станут доступны россиянам уже в ближайшие годы, рассказал РИА Новости управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth, член рабочей группы дорожной карты FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин.

В ближайшие 10 лет в России появятся новые виды продуктов с необычным, но полезным составом. К примеру, растительное и клеточное мясо или выпечка из белка насекомых. Первые продукты уже начинают появляться на прилавках магазинов, а вот блюда из насекомых окажутся в меню россиян лишь через пару лет", - сказал Зюзин.(С)

Кто же будет производить еду и кормить ею человечество?

См. статью: https://fomag.ru/news/top-5-kompaniy-vozglavlyayushchikh-revolyutsiyu-po-proizvodstvu-kultivirovannogo-myasa/ Топ-5 компаний, возглавляющих революцию по производству культивированного мяса

Что касается РФ, то:

«В России альтернативное мясо разрабатывает команда Greenwise, которая создала аналог бургера Beyond Meat. Компания использует растительное сырье российского производителя Партнер-М. Greenwise планирует локализовать производство в Германии и выйти на местный рынок с готовой продукцией. Предполагается, что продукт будет стоить в два раза меньше, чем у Beyond Meat. Правда, российский рынок в качестве перспективного компания пока не рассматривает.

В России тем временем проходят отдельные эксперименты компаний, которые готовы выводить на рынок альтернативные продукты («Сады Придонья», «Очаково»). Но системной работы на данный момент не хватает.»
Подробнее на РБК:
https://trends.rbc.ru/trends/futurology/5eb3f15a9a79470728554a43

Но «отставание» РФ будет преодолено: https://www.gazeta.ru/business/news/2021/12/09/n_16984903.shtml

Теперь делаем выводы.

Пусть население Земли не будет сокращено, но Земля – не резиновая, её с,х угодья ограничены, поэтому речь о прокорме должна идти не о замене с/х продуктов, а о дополнении с/х технологий биотехнологиями.

Но с/х планируют практически уничтожить!

Это значит, что каждый человек попадает в зависимость от компаний, производящих эти суррогаты. Без них он просто умрёт с голоду. Зависимость будет такая же, как у скота стойлового содержания от кормушки. Другой еды не будет.

Вместе с с/х сокращается доля относительно независимых от корпораций «простых» людей, способных прокормить себя подсобным хозяйством. Они будут вынуждены переселятся в т.н. города.

Так как навыки содержания и разведения с/х животных (включая ветеринарные и другие) будут утеряны окончательно (а такая тенденция идёт), они отмрут, то вырваться из «города» и обосноваться на каком-нибудь заброшенном хуторе будут подобны попытке бегства из оазиса в пустыню, т.е. на верную смерть.

Если население Земли будет сокращено, то таким образом оно будет сосредоточено в «городах». Но часть всё-таки помрёт от голода, особенно в странах «третьего мира».

Чтобы ускорить этот процесс переселения можно организовать эпидемии на крупных и не очень животноводческих и птицеводческих фермах и в короткие сроки истребить поголовье с/х животных и птицы. Поэтому продукты биотехнологий станут единственным способом не умереть от голода. Тут уже не до выбора. Или ешь это или ничего.

Домашнее хозяйство можно убить тем же способом, а также т.н. «экономическими», тут можно ни в чём себе не отказывать.

Надо сказать ещё вот о чём. С/х требует большого количества ГСМ. Без них пахать и сеять можно будет только опять на козе.

Но, что делать с такой информацией:

2068 год может войти в историю цивилизации как момент, когда на земле закончатся все разведанные ныне запасы нефти (при условии стабильного спроса на нее).

Подробнее на РБК:
https://trends.rbc.ru/trends/futurology/5e061a5b9a7947032be699a9

Согласно этой информации уже через 46 лет произойдёт катастрофа. Не только в с/х, а вообще в транспорте. Мы останемся без транспорта.

Чтобы растянуть эти запасы на больший срок им обязательно потребуется сокращение населения и сосредоточения его в «городах». Таким образом будет контролироваться численность населения, продолжительность его жизни, что зависит от потребностей «элиты» в рабочей силе. Например, крестьяне не могут позволить себе содержать старую и больную скотину, если негодных лошадей можно переработать на колбасу (и сэкономить на кладбищах).

Да, что говорить, время для «перехода» их поджимает. И они готовятся, судя по темпам разработки производства суррогатной еды. Если, например, бройлер, напичканный гормонами и антибиотиками живёт недолго – достаточно набрать ему вес и кирдык, то почему кого-то должны смущать недоработки технологий, т.к. клеточные технологии тоже требуют и гормонов и антибиотиков, что неполезно. Главное будет в том, чтобы человек прожил лет тридцать- сорок, пока не подрастёт замена. Поэтому сойдут и такие технологии.

Как избежать этой судьбы и решить нам кризис исчерпания природных ресурсов, я уже говорила недавно. За нас и нам это никто не сделает.

Например, моё рацпредложение даёт сразу возможность перейти к производству товаров с длительным сроком эксплуатации, например, холодильник будет служить не 5-10 лет, а 50 и более лет, обувь – не один сезон, а с десяток, как минимум, что сократит потребление ресурсов, топлива и энергии. Так мы выиграем время и разработаем безотходные технологии. Но при этом время производства сократится до 1-2х месяцев в году.  То же самое и с/х производством, которое будет производить продукцию по заказу, то, что нужно и в нужном количестве. Поскольку собственность граждан в виде природных ресурсов будет ограничена и переходить по наследству, то каждая семья может сделать выбор: наплодить футбольную команду и обречь детей на нищету и на невозможность детям родить своих детей, чтобы не доводить нищету до терминального состояния, или родить двоих детей. И т.д. Надстройка требует отдельного обстоятельного разъяснения, чтобы заменить фантазии нормальным пониманием.

Но если хотите остаться без личной собственности, носить, что дают, чтобы вашу рождаемость регулировали, включая искусственное осеменение, чтобы жрали насекомых за работу, то скоро такие желания вам исполнят.
(не пойму, почему текст получился таким уродливым, но исправить не удалось)

Оставить комментарий

Популярные посты:

cristensald

Что приготовить вегетарианцу? Идеи сытных завтраков, обедов и ужинов

padolski

Диеты хищника и кето: предупреждение о рисках дефицита питательных веществ и

peremogi

Кляти мос.. опять в шаровары

kukmor

Рядовой Андрей Краснов

taransv

Трамп обложил налогом 185 стран и рванули пуканы! России в списке нет!

lady_catari

Рацион кота

dymontiger

Кулинарный художник Лалех Мохмеди создает невероятное Диснеевское волшебство

sergo98

Еще одна пленка на zorkiy-4 + Рассар МР

jjnatt

09.04.2025 - 80 лет назад взяли Кёнигсберг

• Ранее
• Архив