рейтинг блогов

Без названия

топ 100 блогов rebro_a_dama25.10.2019 Кулинарное. 👨‍🍳 Пост с рецептами! Несколько открытий последней недели.

Чебуреки. Нашла самое лучшее тесто. 400 мл минеральной воды с газом, 100 мл водки, 1 ч л соли, 1 ч л сахара, 50 мл растительного масла и мука (примерно три банки 500 мл). Вымесить тесто, положить в пакет и на 2-3 часа оставить настояться. Раскатывается идеально!

Гамбургеры. Классная добавка - маринованный лук. Нашинковать большую луковицу тонкими кольцами, посолить, добавить треть чайной ложки сахара, 1 ст л уксуса, перемешать и помять. Через 5 минут готово!

Оладьи. Перешла на "живые" дрожжи - все получается гораздо вкуснее, чем из "порошковых". Тесто для пирожков делала в хлебопечке, на дно покрошила пятую часть маленького брикета и залила водой.

Холодец. Делала всегда в пластиковых контейнерах, а тут мне подарили раритетные лотки СССР, старше меня, не использованные, с пожелтевшими ценниками "1 рубль 80 копеек". ))) Вообще огонь!

Шарлотка. Порезала яблоки впервые не кубиками, а тонкими дольками. Всегда буду так теперь делать. Не оседают на дно, получается более равномерно и пышнее. на фото - с кусочками белого и черного шоколада.

Рыба. Начался сезон "зимних карпов" - самая вкусная рыба будет до весны, жирная, сплошные Омеги))))

















Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
той Земле, в краю которой долгим эхом отзывались Октябри, посвящается... Каждый, кто родился, жил, выжил, и разумеет написаное этим языком, является носителем этого самого духа происходящего и произростающего на этой Земле. И совсем неважно в каком месте планеты каждый из нас сейчас наход ...
Спешу поделиться очень радостным событием! В издательстве "Манн, Иванов и Фербер" вышла долгожданная мною книга Энн Ламотт, "Птица за птицей: Заметки о писательстве и жизни в целом" . Много лет назад, когда я села за свою первую книгу "Профессия - иллюстратор" , книгу Энн мне посоветова ...
Когда twanger запустил свою рулетку, сразу стало понятно, что эта толковая игра нуждается в доработке. Затем ya_doran попытался развить развлекалово, а заодно и свой проект. Ну и сейчас i_am_in_space тоже взялся за дело. Рулеток развелось, скажу ...
Друзья знают, что у меня не может быть в принципе рекламы и уж тем более платных обзоров (в отличие от... хахаха). Я делюсь только тем, что на меня произвело впечатление. Потому сегодня будет опять дорогая техника, которая не нуждается в рекламе. Итак, SONOS PLAY:1. Так как я ...
Уже октябрь, заканчивается сезон арбузов, а я так и не пробовала. Хотя говорят, что качество у них жесть, совсем невкусные, накаченные. А вы пробовали смей продукт у нас, или все-таки лучше за границей их есть? Да и почему-то в новом визуальном ...