рейтинг блогов

Без названия

топ 100 блогов rebro_a_dama25.10.2019 Кулинарное. 👨‍🍳 Пост с рецептами! Несколько открытий последней недели.

Чебуреки. Нашла самое лучшее тесто. 400 мл минеральной воды с газом, 100 мл водки, 1 ч л соли, 1 ч л сахара, 50 мл растительного масла и мука (примерно три банки 500 мл). Вымесить тесто, положить в пакет и на 2-3 часа оставить настояться. Раскатывается идеально!

Гамбургеры. Классная добавка - маринованный лук. Нашинковать большую луковицу тонкими кольцами, посолить, добавить треть чайной ложки сахара, 1 ст л уксуса, перемешать и помять. Через 5 минут готово!

Оладьи. Перешла на "живые" дрожжи - все получается гораздо вкуснее, чем из "порошковых". Тесто для пирожков делала в хлебопечке, на дно покрошила пятую часть маленького брикета и залила водой.

Холодец. Делала всегда в пластиковых контейнерах, а тут мне подарили раритетные лотки СССР, старше меня, не использованные, с пожелтевшими ценниками "1 рубль 80 копеек". ))) Вообще огонь!

Шарлотка. Порезала яблоки впервые не кубиками, а тонкими дольками. Всегда буду так теперь делать. Не оседают на дно, получается более равномерно и пышнее. на фото - с кусочками белого и черного шоколада.

Рыба. Начался сезон "зимних карпов" - самая вкусная рыба будет до весны, жирная, сплошные Омеги))))

















Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я не сдохла.Я в очередной раз завязываю.Мне ...
Об особенностях и закономерностях американской «дружбы народов». Повод для подумать http://www.odnako.org/blogs/pyatdesyat-ottenkov-chyornogo-ob-osobennosty ...
Галины ...
уже с чемоданом и в сторону Домодедово :-) ...
глава XIX. Единая теория поля. (1957-1958г) стр ...