БАНАНОВЫЙ КЕКС

16 порций:
размятые в пюре бананы - 2 штуки
растопленное сливоч. масло - 5 стол. л.
йогурт обезжиренный- 5 стол. л.
яйца - 2 шт.
коричневый и белый сахар - по 100 г
гвоздика молотая - щепотка
льняное семя - 4 ст. л.
соль - пол чайной ложечки
мука - полтора стакана
пищевая сода - 3/4 чайн. л.
корица - 0,5 чайн. л.
нежирное молоко - 1,5 чайн. л.
сахарная пудра - 5 стол. л.
Разогрейте духовку до 180В°.
Смешайте бананы, йогурт, масло, яйца в миске; взбейте блендером, используя среднюю скорость. Добавьте сахар - обычный и коричневый; взбейте до однородной массы.
Смешайте муку, льняное семя, соду, соль, корицу и гвоздику. Добавьте мучную смесь к банановой, взбейте до однородности. Смажьте форму для кекса жиром и выложите в нее приготовленное тесто. Выпекайте при 180В° в течение 50-ти мин. Кекс должен хорошо пропечься Остудите 10 мин. в форме.
Достаньте банановый кекс, остудите полностью. Смешайте сахарную пудру с молоком и полейте кекс сверху.
Изысканное постельное белье Казанова с различными орнаментами и рисунками станет приятным семейным подарком, если вы посетите интернет-магазин SOWA.SU! Домашний текстиль отличного европейского качества представлен как в классических, так и в евро размерах.