Ароматизированный уксус

топ 100 блогов svitla_4ok02.08.2023 Ароматизированный уксус vinegar

Ароматный уксус, как и ароматная соль, должен быть на каждой кухне. Ароматизировать его можно практически чем угодно - подойдут любые пряные травы. Сейчас самое время заняться этим простым делом, чтобы ваши салаты и маринады стали ещё вкуснее.

УКСУС С БАЗИЛИКОМ


ПОНАДОБИТСЯ:

- 500 мл яблочного уксуса
- 5 -6 веточек

Базилик залить уксусом, настаивать 2-3 недели в тёмном месте. 
Получается очень ароматный уксус красивого цвета. Использовать можно как фиолетовый, так и зелёный базилик. В прошлом году у меня рос лимонный базилик, который я использовала и в салаты, и в шербет, и в чай. И уксус с ним тоже был прекрасен.


РОЗОВЫЙ УКСУС С ЭСТРАГОНОМ

ПОНАДОБИТСЯ:

- 500 мл яблочного уксуса
- 25 лепестков роз
- 2 веточки эстрагона

Лепестки и эстрагон залить уксусом и настаивать 3 недели в тёмном месте.

Я использую натуральный яблочный уксус, но обычный столовый тоже подойдёт



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
GP вывесил фотку ...
Написано Jane555 Оригинальное сообщение Янукович не сделает русский язык вторым ...
  Также социопаты и аморальные; E.Kraepelin и П.Б.Ганнушкин называли их антисоциальными, K.Schneider — холодными, МКБ-9 — эмоционально тупыми. Воображение, возможно, нарисует вам образ гопника или уголовника-рецидивиста. Возможно, оно не сильно ...
Если бы мне пришло в голову купить космический корабль, то по частоте использования этот девайс находился бы как раз перед утюгом. Я бы на своем космическом корабле каталась чаще, чем глажу. Причем не одна я. Небольшое социологическое ...
35 лет назад — 12 августа 1989 года — на огромном стадионе Лужники грянул грандиозный по масштабам концерт. Это был первый полноценный международный рок-фестиваль, возвестивший новые свободы в жизни страны, названный «советским Вудстоком» и проходивший под девизом «Рок против ...