­
­

Без названия

топ 100 блогов svitla_4ok24.07.2023

Сегодня снова съедобное с клумб. Для начала - артишок. Эти экземпляры в еду, конечно, уже не годятся, только любоваться.

Артишок - растение, знакомое, наверно, всем, а вот второе растение, которое сегодня покажу, возможно, мало кому известно.



Знакомтесь - спилантес, или акмелла, масляный кресс.

В пищу употребляются листья, имеющие острый вкус. Их можно есть в сыром виде в салатах или использовать для приготовления супов.
Ко вкусу спилантеса, наверно, надо привыкнуть, описать его сложно - на языке ощущается лёгкое покалывание после употребления, затем начинает ощущаться кислота и острота, а язык и губы слегка немеют.
Онемение проходит минут через 5, а вот острое послевкусие сохраняется гораздо дольше, около часа. В общем, особого восторга мы не испытали.
Нужно попробовать добавить в суп, и потом уже решить - стоит ли выращивать спилантес для еды, или оставить расти на клумбе.
Интересно знать - пробовал кто-нибудь? Если да - поделитесь впечатлением.


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Стрелков стремительно бронзовеет и показывает полную неадекватность в своих интервью. Но разочарования никакого нет. Кто он таков, было ясно с самого начала. Это еще один персонаж-однодневка, на фоне которого нынешняя власть будет выглядеть в весьма выгодном свете. Этакий Чубайс самого пра ...
"РАДИОСТАНЦИЯ PADOLSKI" - НАЖМИ И СЛУШАЙ!!! ...
интересное явление постоянно наблюдаю в сетях от Одноклассников до Вконтакте среди русской публики - ты постишь нечто красивое из ряда шедевров мировой фотографии, либо интересную научную статью и т.п., со стороны читающих ленту тут же следует ...
Сидит такой Байден утром за чашечкой кофе , а тут ему ...госдолг США "в потолок уперся" , а он такой а пох ... поднимаем планку гос долг еще на трилы долл. Воз можно такое ? Думаю , что нет. Скорее всего , когда 20м году после выборов запустили печатный станок, это событие ...
В воскресенье мы с Ларисой larisa_yarusova отправились в сад "Эрмитаж". Я   "Эрмитаж" обожаю и всех гостей столицы непременно туда отвожу. Лариса же ни разу не была в "Эрмитаже", поэтому с удовольствием согласилась глянуть. Цветы  "Эрмитажа" Квадратик сена - ...