Куда движется IT в 2026 году: главные тренды 
Искусство проводки мормышки: выходим за рамки стандартных подходов 
Под Москвой еще в XIX веке обнаружены пустоты, а в наше время – подземное море 
ЖЖ разделили на сегменты 
Колесики в дело 
Безжалостный контекст угнетает обладателей ценных мнений 
О "культурной диете" СССР и "изобилии контента" сегодня 
Амиши: главные секреты самой закрытой религиозной общины в США 
Продуктовый супермаркет в Китае: что продают и чем отличается от наших
22.07.2023 —
Кабачково-печёночный торт
Без названия
svitla_4ok — 24.07.2023
Сегодня снова съедобное с клумб. Для начала - артишок. Эти экземпляры в еду, конечно, уже не годятся, только любоваться.
Артишок - растение, знакомое, наверно, всем, а вот второе растение, которое сегодня покажу, возможно, мало кому известно.
Знакомтесь - спилантес, или акмелла, масляный кресс.
В пищу употребляются листья, имеющие острый вкус. Их можно есть в сыром виде в салатах или использовать для приготовления супов.
Ко вкусу спилантеса, наверно, надо привыкнуть, описать его сложно - на языке ощущается лёгкое покалывание после употребления, затем начинает ощущаться кислота и острота, а язык и губы слегка немеют.
Онемение проходит минут через 5, а вот острое послевкусие сохраняется гораздо дольше, около часа. В общем, особого восторга мы не испытали.
Нужно попробовать добавить в суп, и потом уже решить - стоит ли выращивать спилантес для еды, или оставить расти на клумбе.
Интересно знать - пробовал кто-нибудь? Если да - поделитесь впечатлением.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.07.2023 —
Мостарда из абрикосов
Архив записей в блогах:
Мы боролись, как могли, но все-таки победили ;-) В понедельник уходит в печать замечательная книга Гордона Ньюфелда и Габора Матэ « Не упускайте своих детей ». Выйдет из нее (из печати) в начале апреля. Издательство « Ресурс » выражает ...
Время ЕГЭ. Поэтому выбирайте сами, к кому отнести этот заголовок. Варианты ответов: 1. Однополые любовники, требующие легализации своих "брачных" отношений. 2. Депутаты парламента, премьер и президент Молдовы, принявшие закон о такой легализации. ...
Когда мы женимся/выходим замуж, никто из нас не думает о том, что впереди нас ждет развод. Хотя печальная статистика и говорит о том, что в России разводы составляют 60% от заключенных браков. Сразу говорю, этот пост не обо мне, он обо всех, кого коснулась эта тема, я много наблюд ...
И снова раздаются стоны. Ага, на тему неправоты Государства Российского и её, этого государства, власти. На этот раз – мало вкладывались в пропаганду российской позиции на выборах в Раду Украины, потому и проиграли. В очередной, хрен его знает какой раз. Собственно, у меня на эту тему ...
