Ах эта свадьба

kitchen_nax — 16.06.2010 По-моему, свадебное застолье еще не обсуждали?
Какие, по вашему, обязательные блюда на свадьбе, без которых свадьба как бы и не? А необязательные, но некогда вызвавшие восторг и бурные продолжительные овации? Есть ли на вашей памяти интересные идеи подачи/сервировки/оформления?

Личные провалы и неудачи свадебных банкетов тоже интересуют. Вот был в нашем колхозе случАй: сделали крокембуш, всю ночь, почитай, пирамиду ваяли, а к нему никто не притронулся – как такую карамельную красоту рушить? – так и прослужил украшением. Или вот еще было дело: кто-то принес запеченого целиком молочного поросенка, а оказалось, что у невесты в детстве свинья жила в качестве домашнего животного, вышел праздник со слезами на глазах.

Задача составить меню человек на 70. Публика интернациональная, русские-канадцы в соотношении 80:20 примерно. Дело осложняется тем, что все будет проходить в арендованном помещении, где есть кухня, но готовить там вряд ли придется – только подогреть, разложить-украсить.

Торт заказан. А вот с остальным – что та мысь, растекаемся по дереву.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив