Потерял ключи от квартиры — кому звонить и что делать
07.04.2010 —
66/365
76/365
marikan — 16.04.2010
Если я не расскажу как делать эти орехи, меня скоро некоторые (ага,
![76/365 [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
trampampulkanat
это я про тебя) отфрендят. Посему рассказываю.
Орехи в "карамели" очень легко и очень быстро готовятся дома. Вкусно их есть и просто так, и во всякие салаты добавлять.
Все очень просто, сначала хотела сделать пошагово, но они так быстро готовятся что если б еще фотографировала, все б сгорело к черту.
Орехи (примерно пол чашки) поджарить на сухой хорошо разогретой
сковороде, минуты 2-3 не больше. Огонь уменьшить до минимума.
Отодвинуть в сторону. На другой стороне растопить 1
ч.л. сливочного масла, добавить 1 ч.л. сахара и буквально пол ложки
воды. когда соус начнет карамелизироваться, смешать его с орехами.
Прожарить еще пол минуты, выключить. Орехи переместить на
тарелку, разравнять, что б не послипались и оставить остывать. Все.
Готово.
Что еще в этом салате? Шпинат, клубника, фета (я еще люблю с
плесенью сыр вместо феты добавлять). В заправке чеснок, лук шалот,
мед, горчица, уксус винный и оливковое масло.
Ну и что б два раза не вставать, вот еще один салат.
Тоже шпинат, редис, вареное яйцо, тунец, лук маринованый, сухари и
соленые огурцы (люблю я их с тунцом и яйцом). Заправка почти что
такая же только без меда, с добавлением каперсов.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
15.03.2010 —
43/365
10.03.2010 —
39/365 Indian feast.
09.03.2010 —
38/365
03.03.2010 —
32/365
22.02.2010 —
22/365
06.02.2010 —
6/365
03.02.2010 —
4/365
01.02.2010 —
Мое кулинарное... и не только -
31.01.2010 —
Мое кулинарное... и не только -
Архив записей в блогах:
Аукционным домом Julien's Auctions продана сумочка принцессы Дианы. Photo: Julien's Auctions История лота, который ушел в Лос-Анджелесе за £10,000, берет начало в феврале 1997-го. Аксессуар, украшенный кристаллами, принцесса Диана пожертвовала на благотворительный аукцион в ...
В качестве первого жеста евроинтеграции и выполнения освященных еврокомиссарами договоренностей узурпированная Верховная рада отменила языковой закон. теперь русский язык и другие языки национальных меньшинств - вне закона . После недолгих споров депутаты решили проголосовать ...
Либеральная общественность активно отреагировала на нападение гражданина Израиля Бориса Грица на журналистку "Эха Москвы" Татьяну Фельгенгауэр. Никакого сумасшествия они там не увидели. Зато узрели интриги тирана Путина и его пропагандистов. Страшно подумать, чтобы началось, если бы с ...
20 июля 2020 года на ООО « Судостроительный завод « Залив » в Керчи в присутствии Президента Российской Федерации Владимира Путина состоялась церемония официальной закладки для ВМФ России универсальных десантных кораблей «Иван Рогов» и «Митрофан Москаленко» проекта 23900 ...
Отвозил на прошлой неделе тещу в Куинс и на обратном пути заехал в район, который называется Джексон-Хайтс и часть которого именуют "Маленькой Индией". Причем индусы там далеко не доминирующее население. На небольшом пространстве города можно встретить выходцев из Индии, Пакистана, ...
