76/365

топ 100 блогов marikan16.04.2010
Если я не расскажу как делать эти орехи, меня скоро некоторые (ага, 76/365 [info]trampampulkanat  это я про тебя) отфрендят. Посему рассказываю.

76/365

Орехи в "карамели" очень легко и очень быстро готовятся дома. Вкусно их есть и просто так, и во всякие салаты добавлять.
Все очень просто, сначала хотела сделать пошагово, но они так быстро готовятся что если б еще фотографировала, все б сгорело к черту.

Орехи (примерно пол чашки) поджарить на сухой хорошо разогретой сковороде, минуты 2-3 не больше. Огонь уменьшить до минимума. Отодвинуть в сторону.  На другой стороне растопить  1 ч.л. сливочного масла, добавить 1 ч.л. сахара и буквально пол ложки воды. когда соус начнет карамелизироваться, смешать его с орехами. Прожарить еще пол минуты, выключить. Орехи переместить на тарелку, разравнять, что б не послипались и оставить остывать. Все. Готово.

Что еще в этом салате? Шпинат, клубника, фета (я еще люблю с плесенью сыр вместо феты добавлять). В заправке чеснок, лук шалот, мед, горчица, уксус винный и оливковое масло.

76/365

Ну и что б два раза не вставать, вот еще один салат.

Тоже шпинат, редис, вареное яйцо, тунец, лук маринованый, сухари и соленые огурцы (люблю я их с тунцом и яйцом). Заправка почти что такая же только без меда, с добавлением каперсов.

76/365

?
 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
07.04.2010 66/365
15.03.2010 43/365
10.03.2010 39/365 Indian feast.
09.03.2010 38/365
03.03.2010 32/365
22.02.2010 22/365
06.02.2010 6/365
03.02.2010 4/365
Архив записей в блогах:
Оригинал взят у artem_samsonov в Дороже ли жизнь одного человека десятка демонстраций? Меня не было в городе на майских праздниках, но когда я вернулся в город, то увидел реальную травлю в интернете депутата ЗС ПК Артуша Хачатряна. Сразу оговорюсь, Артуш мне не сват, не кум, не ...
Угу. Именно . И чтобы хоть как-то вырулить, тем, кто нынче рулят на территории Руины, просто придется это как-то взять под контроль и ограничить. Иначе гибель. И притом делать это нужно силой, потому что перебить пряниками такой фарт невозможно, тем паче, что и пряники в дефиците. ...
«Сердца! Да это же высоты, Которых отдавать нельзя» (Василий Фёдоров) 11 декабря 2010 г. в сердце России Москве состоялся стихийный народный сход на Манежной площади с жесткими требованиями в адрес российского руководства: http :// expertmus . livejournal ...
На сайте CNN попалась мне очень наглядная инфографика о порядке престолонаследия в Британской королевской семье. Хочу ею поделиться в уважаемом сообществе. Надеюсь, многим новичкам, как и мне, она поможет разобраться в многочисленных потомках Елизаветы II. ...
#россия #одичалыечиновники #коррупция Друзья, вы часто спрашиваете меня о том, что конкретно вы можете сделать, чтобы спасти Родину от безумных строителей блатного феодализма? Ответа у меня два: первый касается вашей личной жизни, т.к. вы неотъемлемая часть России; второй ...