76/365

топ 100 блогов marikan16.04.2010
Если я не расскажу как делать эти орехи, меня скоро некоторые (ага, 76/365 [info]trampampulkanat  это я про тебя) отфрендят. Посему рассказываю.

76/365

Орехи в "карамели" очень легко и очень быстро готовятся дома. Вкусно их есть и просто так, и во всякие салаты добавлять.
Все очень просто, сначала хотела сделать пошагово, но они так быстро готовятся что если б еще фотографировала, все б сгорело к черту.

Орехи (примерно пол чашки) поджарить на сухой хорошо разогретой сковороде, минуты 2-3 не больше. Огонь уменьшить до минимума. Отодвинуть в сторону.  На другой стороне растопить  1 ч.л. сливочного масла, добавить 1 ч.л. сахара и буквально пол ложки воды. когда соус начнет карамелизироваться, смешать его с орехами. Прожарить еще пол минуты, выключить. Орехи переместить на тарелку, разравнять, что б не послипались и оставить остывать. Все. Готово.

Что еще в этом салате? Шпинат, клубника, фета (я еще люблю с плесенью сыр вместо феты добавлять). В заправке чеснок, лук шалот, мед, горчица, уксус винный и оливковое масло.

76/365

Ну и что б два раза не вставать, вот еще один салат.

Тоже шпинат, редис, вареное яйцо, тунец, лук маринованый, сухари и соленые огурцы (люблю я их с тунцом и яйцом). Заправка почти что такая же только без меда, с добавлением каперсов.

76/365

?
 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
07.04.2010 66/365
15.03.2010 43/365
10.03.2010 39/365 Indian feast.
09.03.2010 38/365
03.03.2010 32/365
22.02.2010 22/365
06.02.2010 6/365
03.02.2010 4/365
Архив записей в блогах:
10 декабря Сдалась и снова замотала одеялком изголовье кровати. Да, ударилась. ** Андроид завернул варëную сосиску в сырой капустный лист, и говорит, что у него голубец ** Злата и Киборг хромают по квартире и обсуждают, как бы им поехать на концерт Ласа в воскресенье ** Суп из ...
Согласитесь , бывают моменты , когда собеседник до того настоебенит, что вы включаете дурака, чтобы он отстал. Думаю, два - три раза такое было и у меня. В такие моменты я с грустью и завистью вспоминаю путинского пропагандиста Сергея Маркова. И как это у него так здорово и похоже ...
По статусу и сумме содеянного, конечно, петля. Согласно приговору. При нотариусе и враче, как положено в цивилизованном сообществе. Это без вариантов. И все-таки, после вопроса " Почему так мало? " ( 0.22-0.23 ) вид у обергруппенфюрера настолько жалок, что бедолагу хочется пристрелит ...
Еще 5 станций Арбатско-Покровской линии, в следующий раз буду завершать. Начнем со станции метро Славянский бульвар - расположена на Арбатско-Покровской линии. Открыта 7 сентября 2008 года на действующем участке между станциями «Парк Победы» и «Кунцевская». Названа по расположенному ...
Небезысвестный поцреотический блог bmpd опубликовал перевод (жутко кривой, кстати) статьи во французской печати про рекрутирование в ВС Франции. Пара фраз меня "зацепили". Более половины рядовых имеют степень бакалавра, среди сержантов преобладают люди с неполным высшим образов ...