76/365

топ 100 блогов marikan16.04.2010
Если я не расскажу как делать эти орехи, меня скоро некоторые (ага, 76/365 [info]trampampulkanat  это я про тебя) отфрендят. Посему рассказываю.

76/365

Орехи в "карамели" очень легко и очень быстро готовятся дома. Вкусно их есть и просто так, и во всякие салаты добавлять.
Все очень просто, сначала хотела сделать пошагово, но они так быстро готовятся что если б еще фотографировала, все б сгорело к черту.

Орехи (примерно пол чашки) поджарить на сухой хорошо разогретой сковороде, минуты 2-3 не больше. Огонь уменьшить до минимума. Отодвинуть в сторону.  На другой стороне растопить  1 ч.л. сливочного масла, добавить 1 ч.л. сахара и буквально пол ложки воды. когда соус начнет карамелизироваться, смешать его с орехами. Прожарить еще пол минуты, выключить. Орехи переместить на тарелку, разравнять, что б не послипались и оставить остывать. Все. Готово.

Что еще в этом салате? Шпинат, клубника, фета (я еще люблю с плесенью сыр вместо феты добавлять). В заправке чеснок, лук шалот, мед, горчица, уксус винный и оливковое масло.

76/365

Ну и что б два раза не вставать, вот еще один салат.

Тоже шпинат, редис, вареное яйцо, тунец, лук маринованый, сухари и соленые огурцы (люблю я их с тунцом и яйцом). Заправка почти что такая же только без меда, с добавлением каперсов.

76/365

?
 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
07.04.2010 66/365
15.03.2010 43/365
10.03.2010 39/365 Indian feast.
09.03.2010 38/365
03.03.2010 32/365
22.02.2010 22/365
06.02.2010 6/365
03.02.2010 4/365
Архив записей в блогах:
Давно тут не было обсуждений, связанных с бронетехникой и прочей заклепкометрией. Вопрос для затравки. Что уважаемые читатели могли бы назвать в качестве наиболее поздних потомков Т-26 и его/их применения в качестве боевой техники (а не вспомогательных устройств и музейных ...
Калязин. Заречная часть города "Свистуха". Берег Волги. Вид на Богоявленский собор (Калязинский краеведческий музей), 1986. Фото с ресурса pastvu.com . Этот ракурс  на Богоявленский собор нам пригодится позже. Далее
сильно увеличить В чера внезапно стал тестем. И это замечательно. Смотался в местный Париж, чтобы записать светом эти студенческие безобразия... сильно-сильно увеличить сильно-сильно увеличить сильно-сильно увеличить ...
Тотальный разгром на фондовом рынке США, который рухнул более, чем 4.3% - это самые значительные однодневные потери с 11 июня 2020. Разгром по внутридневным минимуму/максимуму еще более внушительный – 5.7%! Все полетело к чертям! Подобные обвалы очень редки. Если не учитывать ...
Третья часть рассказа и показа сокровищ мира. Конечно, про всё и вся не рассказать. Но показать можно и нужно. Сокровища! Просто сокровища! ...