76/365

топ 100 блогов marikan — 16.04.2010
Если я не расскажу как делать эти орехи, меня скоро некоторые (ага, 76/365 [info]trampampulkanat  это я про тебя) отфрендят. Посему рассказываю.

76/365

Орехи в "карамели" очень легко и очень быстро готовятся дома. Вкусно их есть и просто так, и во всякие салаты добавлять.
Все очень просто, сначала хотела сделать пошагово, но они так быстро готовятся что если б еще фотографировала, все б сгорело к черту.

Орехи (примерно пол чашки) поджарить на сухой хорошо разогретой сковороде, минуты 2-3 не больше. Огонь уменьшить до минимума. Отодвинуть в сторону.  На другой стороне растопить  1 ч.л. сливочного масла, добавить 1 ч.л. сахара и буквально пол ложки воды. когда соус начнет карамелизироваться, смешать его с орехами. Прожарить еще пол минуты, выключить. Орехи переместить на тарелку, разравнять, что б не послипались и оставить остывать. Все. Готово.

Что еще в этом салате? Шпинат, клубника, фета (я еще люблю с плесенью сыр вместо феты добавлять). В заправке чеснок, лук шалот, мед, горчица, уксус винный и оливковое масло.

76/365

Ну и что б два раза не вставать, вот еще один салат.

Тоже шпинат, редис, вареное яйцо, тунец, лук маринованый, сухари и соленые огурцы (люблю я их с тунцом и яйцом). Заправка почти что такая же только без меда, с добавлением каперсов.

76/365

?
 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
07.04.2010 — 66/365
15.03.2010 — 43/365
10.03.2010 — 39/365 Indian feast.
09.03.2010 — 38/365
03.03.2010 — 32/365
22.02.2010 — 22/365
06.02.2010 — 6/365
03.02.2010 — 4/365
Архив записей в блогах:
Фармэксперт Ирина Ульянова рассказала о преимуществах советского медицинского препарата, которое сегодня оказалось незаслуженно забыто. Препарат олететрин обладает эффективными антибактериальными свойствами, о чем рассказала RuNews24.ru Ирина Ульянова, фармэксперт и генеральный ...
Пару лет назад полураздетая выпускница Настя Фоменко шокировала страну выбором наряда. Все только и обсуждали ее появление на празднике. А сегодня наша знакомая Лариса заставила нас раскрыть рты от удивления! Кто бы мог подумать, что Лариса сможет создать такой смелый образ! На фото - она ...
Смотрим видео В  В  Сочетание эротизма, чувственности и садомазохизма - впечатляющий клип режиссёра Алана Бадоева в жанре фэнтези! В  Легенда о Девушке-Розе В  Её судят в холодном ...
Всем привет, я вернулся из отпуска, как и говорил, рассказывать о самой поездки не буду. Ну а что там рассказывать то, как по экскурсиям ездил и смотрел на кальциевые горы и развалины античных городов? Это же скучно. По этому, рассказывать я вам буду не о поездки, а о самой Турции. Во ...
Несмотря на то, что на тренировках пробегал 10 километров быстрее на 5 минут и собирался улучшить результат на легкоатлетическом забеге, палящее солнце сделало свое дело, в результате еле выбежал из 51 минуты. Хотя, данный результат лучше на минуту с хвостиком от прошлогоднего времени и яв ...