Папоротники и маморотники

топ 100 блогов kitchen_nax09.04.2010
Пришла весна.  Скоро из подмосковной лесной земли полезет вкусный и питательный папоротник-орляк. Никто не знает рецепта, как его правильно мариновать, и вообще готовить?
Папоротники и маморотники

В прошлом году его просто мыла, сдирала всё что там положено, а потом отваривала с уксусом, солью и сахаром (совсем чуть-чуть). Но он всё равно жестковатый малость получился,  хотя собирали его ну совсем масюсеньким, сантиметров 10-12 только из земли вылезло.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Когда происходи какое-то происшествие, то очень часто ищут «стрелочника», на которого можно было бы повесить всю вину. Вот и сейчас, когда по всему миру ускоренными темпами дорожает еда, экономисты пытаются объяснить причины этого явления. И кажется нашли. В резком подорожании ...
Честно говоря, я думал - что пятничный фотоконкурс окажется легким -  и правильных ответов будет куча. А оказалось - что правильный ответ так практически и не последовал. Почти. Итак, в пятницу я опубликовал фотографию вот этого: и попросил ответить на вопросы: 1) Что это ...
Дамы, отдается девайс для перемотки шерсти, вот этот:Техноложка, угол 5 Красноармейской и Московского, как можно скорее, хоть сегодня. Завтра утром тоже можно, где-то до часу дня. ...
Выдержки из заметки Николая Дроботенко "Введение в политическую онкологию" Я хочу «застолбить» свою позицию в выборе между ремиссией и рецидивом страны. Между здравым смыслом и его полным отсутствием. Никого не хочу убеждать – я уже понял, что у избирателя Зеленского нет ни логики, ни ...
Мне стыдно, что на одной площадке со мной живут соседи, а я, до сих пор, с ними не познакомился, не поинтересовался: как у них дела, как здоровье, Мне стыдно, что заходя в лифт, я не говорю, находящимся в нем: "Доброго утра!", Мне стыдно, что я не ...