40 мысль расцвела

elika — 17.04.2025 Вчера был просто отвратительный вечер, последствия которого тянутся до сих пор. И я сейчас, к сожалению, о работе в пекарне. Как назло, случилось просто всё, что может случиться: новенькая и очень медлительная девочка в смене (она старательная, ответственная, но тормозит ещё жутко), день, когда именно нужно подсчитывать всю т.н. «хозку» (все стаканы, пакеты, пакетики с чаем, солью, перцем, одноразовые ложки и вилки и всю-всю эту дребедень), вдобавок в девятом часу пожаловал аудит. А аудит – это такие специальные люди, которые могут тебе очень даже мило улыбаться и разговаривать с тобой на самые приятные темы, но, увы, их работа состоит в том, чтобы выловить уже в нашей работе как можно больше недочётов. Вот и вчера пришёл очень такой милый мальчик, шутил с нами, разговаривал и в итоге выставил 87 баллов (из 100 возможных, как вы понимаете). Это крайне мало и означает, что не видать нам в этом месяце премии, как своих ушей. И придрался милый мальчик в первую очередь не к чему-нибудь, а к гостевому туалету, куда я до этого трижды заходила и трижды проверяла, что всё там чисто и в порядке. Но мальчик решил, что в обязанности вечерников входит не только проверка туалета на чистоту, но ещё и ежечасное вытряхивание местной мусорной корзинки. Мальчик посчитал её переполненной (это было не так, кстати) и снял нам за это увесистое количество баллов. Обидно ужасно. Естественно, утром и даже уже вчера вечером в рабочем чате был полный разнос от руководства. Обидно вдвойне…

Дальше – лучше. Нам сейчас привезли на продажу огромную партию куличей. Эти куличи стоят в коробках прямо в прикассовой зоне, этими куличами завалена вся верхняя часть витрин… «Куличевый бум», по-другому и не скажешь. (Куличи, кстати, очень вкусные, особенно шоколадный). Ежевечерне эти самые куличи (вернее, их остаток) нужно пересчитывать и записывать в инвентаризацию. Я лично, посчитав до этого все стаканы, вилки, ложки, пакетики с чаем и т.п., пересчитала куличи на витринах, куличи в нераспакованных ещё коробках, я возилась со всем этим до 1:30, боясь ошибиться, но… увы. Оказывается, дневная смена запрятала в подсобку ещё целую стопку коробок с этими самыми куличами. Я понимаю, конечно, и подсобка, и прикассовая зона у нас не резиновые, и если нам привезли большую партию чего бы то ни было, дневная смена, принимая продукцию, вынуждена изощряться, распихивая всё это по углам. Но, блин… а передавая нам смену, нельзя было обратить наше (моё, в частности) внимание на то, что, дескать, коробки с куличами стоят не только в прикассовой, а ещё вот мы их тут в дальний угол подсобки затолкали, мол, не забудь вечером (ночью) и их пересчитать? Про всё остальное – по части хозяйственных прибамбасов – дневная смена меня проинструктировала: вот тут мы посчитали, вот тут ты досчитай, вот это сюда положили, вот это здесь, если что, и т.д. А про пресловутые куличи – ни слова. Я понимаю, что люди сделали так не нарочно, сами забыли, но… в итоге и я забыла и даже не обратила внимание на эти самые коробки в подсобке, посчитав только те, что у кассы. Как результат – разнос в чате номер два уже утром. И это тоже ужасно обидно.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив