рейтинг блогов

15 фактов о Макдоналдсе

топ 100 блогов mjonaus09.06.2013Общество
1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001 — больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку — вместе взятые.
2. Средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю.
3. Каждый восьмой рабочий США когда-то работал в «Макдоналдсе».
4. «Макдоналдс» потребляет свинины, говядины и картофеля больше всех в США, курицы — немного меньше, чем фастфуд «Кентукки фрайед чикен».
15 фактов о Макдоналдсе
5. Специально для «Макдоналдса» выведена порода кур с огромной грудью, «Мистер МД». Из белого мяса грудки делается популярное блюдо в меню, «Чикен Макнаггетс». Это изменило всю индустрию производства курятины. Курицу стали продавать не целиком, как 20 лет назад, а нарезанной на куски.
6. Золотые арки «Макдоналдса», по мнению психолога Луиса Ческина — фрейдистский символ. Это «пара огромных грудей» матушки Макдоналдс.
7. Двум третям всех работников сети быстрого питания нет 20 лет. Они работают за очень маленькую зарплату, выполняя простые операции. В 1958 в «Макдоналдс» появилась первая инструкция на 75 страницах, в деталях описывающая порядок всех действий по приготовлению еды и способы общения с покупателями. Сегодня в такой книге 750 страниц, и ее называют «библией Макдоналдса».
8. Текучка кадров в фастфуде — до 400%. Типичный работник уходит из кафе уже через 4 месяца. Среди работников много подростков из бедных семей и иммигрантов, особенно из Латинской Америки, которые знают по-английски только название блюд в меню.
9. Маленькая зарплата и отсутствие защиты труда подменяется созданием «духа команды» у юных работников. Уже давно менеджеров «Макдоналдса» учат, как грамотно хвалить подчиненных и создавать иллюзию их незаменимости. Ведь это дешевле, чем повышать зарплату.
10. Травматизм у молодого персонала в два раза выше, чем у взрослых. Каждый год калечатся в своих кафе 200 000 человек.
11. Юная рабсила любит пошутить. Видеозаписи в фастфудах Лос-Анджелеса показали, что тинейджеры чихают в еду, лижут пальцы, ковыряют в носу, тушат сигареты о продукты, роняют их на пол. В мае 2000 г. трое подростков из «Бюргер Кинга» в Нью-Йорке были арестованы за то, что около 8 месяцев плевали и мочились в блюда. В миксерах живут тараканы, а мыши лазают по ночам на оставленных для разморозки гамбургерах… Известно, что многие работники фастфуда не едят в родном кафе, пока сами не приготовят себе порцию.
12. Вкус картошки из «Макдоналдса» нравится всем. Раньше он зависел исключительно от жира, в котором ее жарили. Десятки лет это была смесь 7-процентного хлопкового масла и 93-процентного говяжьего жира. В 1990-м люди ополчились на холестерол, и в фастфудах перешли на 100% растительное масло. Но вкус-то требовалось оставить тем же! Если вы сегодня запросите в «Макдональдсе» сведения о составе блюд, то в конце длинного списка прочитаете скромное «натуральный ароматизатор». Это универсальное объяснение того, почему в фастфуде всё так вкусно.
13. Рецепты картошки и гамбургеров надо искать не в кулинарных книгах, а в трудах «Технология пищевой промышленности» и «Инжиниринг еды». То, что мы там едим, за последние 40 лет изменилось больше, чем за предыдущие 40 000. И вкус, и запах гамбургеров и тому подобного делается на огромных химических заводах Нью-Джерси.
14. Около 90% всех продуктов, которые мы покупаем, прошли предварительную обработку. Консервация и заморозка убивают естественный вкус еды. Потому последние 50 лет ни мы, ни фастфуд не смогли бы прожить без химических заводов.
15. Кроме вкуса продуктов для «Макдоналдса», компания «Интернейшнл Флаворс энд Фрагрансез» производит запах 6 из 10 самых популярных духов мира, включая «Бьютифул» «Эсти Лаудер» и «Трезор» «Ланкома». А также запахи мыла, средств для мытья посуды, шампуней и пр. Все это результат одного процесса. Бреешься ты фактически тем же, что у тебя на ужин.

Оставить комментарий

Посты по теме:
Генеральному директору ООО "Макдоналдс" г-ну Семёнову внесено представление об ...
Одиннадцатый арбитражный апелляционный суд оставил без удовлетворения жалобу ООО «Макдоналдс». Представители ресторанной сети требовали пересмотреть решение самарского арбитража по иску к ...
«Макдоналдс» запустил кавайную рекламу» в потоке «Новости» — MAG на сайте Look At Me.
На территории торгового центра Гренада будет построен новый ресторан быстрого обслуживания Макдоналдс. Сделка была заключена между компанией «Макдоналдс» и застройщиком (он же инвестор) ...
Общая сумма штрафов, назначенных Роспотребнадзором сети ресторанов быстрого питания Макдоналдс в Петербурге составляет 251100 рублей, сообщила РИА Новости начальник отдела надзора за ...
Горожане делятся первыми впечатлениями от первого открывшегося в нашем городе ресторана "Макдоналдс". Напомним, что в минувшую пятницу в Брянске открыли первое заведение популярной сети ...
Оказывается Макдоналдс, когда началась эта история с проверками, после того как некоторых крупных игроков поймали за руку, даже официально подчеркнул, что всегда фотографировалась именно та еда, ...
Архив записей в блогах:
#цветыпопонедельникам Прогуливаясь по улице недалеко от нашего дома, обычно проходим мимо небольшой уличной клумбы. Раньше на ней ещё и ива росла, сейчас пенёк остался. Я иногда публиковала фотографии растущей на ней цветов. Клумба засажена очень плотно. Одни цветы распускаются, другие ...
Утром я всегда пью одинаковый кофе - чёрный натуральный без добавок, но с ложкой сахара. Без такой чашки ароматного кофейку и утро не утро. А вот со второй или третьей чашкой можно и поизвращаться. У меня есть тертая с сахаром калина, вот её-то я и добавила к чёрному кофе. Так вкусно ...
Похоже, что вчерашнее падение болида над Челябинском было крупнейшим подобным событием после Тунгусского метеорита 1908 г. Количественные оценки еще будут уточняться, а из доступных на данный момент сошлюсь на две: совсем свежая от NASA и ...
Дети понедельника. Так я называю трудолюбивых насекомых, пчёл, шмелей и прочую полосатую мелочь. ...
Ну, не так чтоб очень часто, но пару раз за сезон случаются. Я обычно на них не хожу, несколько раз в самом начале хватило, но дети были маленькие, все забыли. Сегодня центр был закрыт, и сын захотел посмотреть, что ж это за праздник летнего солнцестояния в нашем городке, из-за чего все ...
  • MihalTavakaLove : Дибилизм-это когда Макдоналдс спонсор универсиада или Олимпиады.

  • ShkrabovaV : I'm at Макдоналдс / McDonalds w/ @krisss_andreeva http://t.co/Uuc0Mfh32Q

  • Krisss_Andreeva : I'm at Макдоналдс / McDonalds (Брянск) http://t.co/4wZ2znm1s3

  • LenjaKrais : В 5 утра были в Ла Пласе, потом пошли в макдоналдс, и спали там до 8) Незабываемо