Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

топ 100 блогов stalic_kitchen29.12.2009
Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!
  
 
Теперь расскажу, как это сделать технически!
 
Во-первых, нужна мята! Свежая и зеленая! Пучок один!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Её нужно порубить. Еще нужен лимон.

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Дальше по схеме.

1. Варим 2 стакана белого риса. 

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!  

2. Обжариваем на оливковом масле лук.

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

3. Смешиваем лук с готовым рисом. Посыпаем чёрным молотым перцем.
 
Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!



4. Добавляем туда порубленную мяту. И выжимаем пару долек лимона. Солим.

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

5. Теперь начинается творческая часть. Виноградные листья! Бегать по виноградникам и срывать их не надо. Шутка )))  Можно найти в магазине, на рынке. Маринованные. Их сначала нужно промыть в холодной воде. А потом. заворачивать туда рис. Аккуратно!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

После того, как завернули, кдадем все в кастрюлю, заливаем кипятком и варим минут 15 на медленном огне под закрытой крышкой.

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
28.12.2009 Киббе
26.12.2009 Катлама
25.12.2009 Капама
27.11.2009 Ну а что?
Архив записей в блогах:
Сегодня у нас день документального кино про алкашей, натурально со свежими авариями на сратор все плохо, а эти как опяты после дождя прут. Вот еще прекрасная зарисовка сельской жизни. Звук! ...
. Только что на любимом Hush запустили первую часть новой коллекции - поэтому сегодняшний пост я посвящу только этому сайту. Кажется, что уже немного повеяло весной, хотя в новинках еще много тепло-кашемирового, и вот что из них понравилось мне с первого же взгляда: 1. ...
Иногда можно столкнуться с гневными высказываниями в адрес тех, кто критикует Россию. Можно сказать, что уже сформировался целый класс людей, критикующих тех, кто критикует. В чем только критики не обвиняют критиков! И в том, что страна их выкормила-выучила, а взамен не получила ...
От этого вопроса не отделаться и не отвертеться. Как же так получилось, что иностранная военная интервенция в российские пределы стала внезапной для ответственных лиц? Да, сейчас есть уже немало версий, где одни «прошляпили», вторые «проморгали», а третьи и вовсе «подставили», ...
День восьмого января во Франции объявлен днем траура по жертвам террористического акта, произошедшего в Париже днем ранее. А в Москве весь день люди несли цветы и свечи к зданию посольства Франции на ул. Б. Якиманка. Напомню, что в среду в Париже произошел террористический акт, в ходе к ...