Кейс: как одна кухня проиграла тараканам три раунда, а потом всё-таки взяла реванш
28.12.2009 —
Киббе
Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!
stalic_kitchen — 29.12.2009
Теперь расскажу, как это сделать технически!
Во-первых, нужна мята! Свежая и зеленая! Пучок один!
Её нужно порубить. Еще нужен лимон.
Дальше по схеме.
1. Варим 2 стакана белого риса.
2. Обжариваем на оливковом масле лук.
3. Смешиваем лук с готовым рисом. Посыпаем чёрным молотым перцем.
4. Добавляем туда порубленную мяту. И выжимаем пару долек лимона. Солим.
5. Теперь начинается творческая часть. Виноградные листья! Бегать по виноградникам и срывать их не надо. Шутка ))) Можно найти в магазине, на рынке. Маринованные. Их сначала нужно промыть в холодной воде. А потом. заворачивать туда рис. Аккуратно!
После того, как завернули, кдадем все в кастрюлю, заливаем кипятком и варим минут 15 на медленном огне под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Начальник штаба Путина С.Говорухин: «…пришедшие на Болотную площадь и проспект Сахарова… заинтересованы в "очередной смуте", после которой "остаются кровь и насилие" (из брошюры «101 вопрос начальнику штаба»). За…бали, именно за…бали, все ...
Сегодня нам поднимут настроение забавные и симпатичные животные. ...
Вчера __jester кинул мне картинку, над которой я смеюсь второй день. Решила с вами поделиться.
Давайте, рассказывайте, чо/как у вас с ролевыми ...
Недавно прочитал неплохой текст журналиста, который прожил 2 недели на Майдане среди членов Правого Сектора. Интересно было читать, но всё время какая-то ...
Сеульский метрополитен — третий в мире по величине, после Шанхайского и Пекинского. 13 его линий имеют протяженность без малого 500 км. Каждый день корейская подземка перевозит около 8 миллионов пассажиров. Поездки между крайними станциями могут занять времени больше, чем путешествия ...
