Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!
stalic_kitchen — 29.12.2009

Теперь расскажу, как это сделать технически!
Во-первых, нужна мята! Свежая и зеленая! Пучок один!

Её нужно порубить. Еще нужен лимон.

Дальше по схеме.
1. Варим 2 стакана белого риса.
2. Обжариваем на оливковом масле лук.

3. Смешиваем лук с готовым рисом. Посыпаем чёрным молотым перцем.

4. Добавляем туда порубленную мяту. И выжимаем пару долек лимона. Солим.


5. Теперь начинается творческая часть. Виноградные листья! Бегать по виноградникам и срывать их не надо. Шутка ))) Можно найти в магазине, на рынке. Маринованные. Их сначала нужно промыть в холодной воде. А потом. заворачивать туда рис. Аккуратно!


После того, как завернули, кдадем все в кастрюлю, заливаем кипятком и варим минут 15 на медленном огне под закрытой крышкой.




Приятного аппетита!
Как повысить узнаваемость компании с помощью digital-инструментов
Испания. Valle de Valporquero
Новости культуры и искусства за неделю
Джокер в рукаве Белоусова
35-ЛЕТКА НЕНАВИСТИ ЛАТЫШЕЙ К РУССКИМ
Новости культурной жизни
Завтрак — пикник у реки
Осенние кружочки
Отлив в Хихоне когда взошедшее солнце пробивается изза туч

