Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

топ 100 блогов stalic_kitchen29.12.2009
Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!
  
 
Теперь расскажу, как это сделать технически!
 
Во-первых, нужна мята! Свежая и зеленая! Пучок один!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Её нужно порубить. Еще нужен лимон.

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Дальше по схеме.

1. Варим 2 стакана белого риса. 

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!  

2. Обжариваем на оливковом масле лук.

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

3. Смешиваем лук с готовым рисом. Посыпаем чёрным молотым перцем.
 
Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!



4. Добавляем туда порубленную мяту. И выжимаем пару долек лимона. Солим.

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

5. Теперь начинается творческая часть. Виноградные листья! Бегать по виноградникам и срывать их не надо. Шутка )))  Можно найти в магазине, на рынке. Маринованные. Их сначала нужно промыть в холодной воде. А потом. заворачивать туда рис. Аккуратно!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

После того, как завернули, кдадем все в кастрюлю, заливаем кипятком и варим минут 15 на медленном огне под закрытой крышкой.

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Вкусная закуска на Новый Год! Постная толма!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
28.12.2009 Киббе
26.12.2009 Катлама
25.12.2009 Капама
27.11.2009 Ну а что?
Архив записей в блогах:
Птицы по четвергам! "Любая женщина - сумасшедшая птица. Любая - запомни это...." © Макс Фрай. ...
Только что по радио услышал, что козаченьки теперь будут патрулировать Тверскую. В форме и с лампасами. Кто-нибудь знает - зачем они все это? Не, ну когда не доигравшие в танчики дяди собираются с инсценировками боев в смоленских жижах - я как-то ...
В прошлом году секретными Морозами из odin_moy_den стало 100 человек из 26 стран. :) Было весело, волнительно, неожиданно и необычно. Конечно, не обошлось без разочарований, так как участники (их было мало, к счастью) не получили свои подарки по разным причинам. Обидно, но у ...
Очень надеюсь на помощь коллективного разума, потому что наши отношения с котом зашли в тупик. Котику 9 лет, 2 года назад взяли его из приюта, где он, оставленный предыдущими хозяевами, пережил большой стресс и сначала был очень агрессивен; потом ...
Сегодня, 9 сентября, праздник - День Города Балашихи. Теперь наш город, Железнодорожный, входит в Балашиху. Как хвастаются на официальном сайте: «Для балашихинцев мы подготовили большую праздничную программу. Мероприятия пройдут более чем на 20 площадках. В торжествах будут ...