Асафетида, новое поступление

топ 100 блогов shipilevsky17.06.2014 Асафетида, новое поступление

У меня появилась чистая асафетида.
Чистая, потому что вообще-то ее любят смешивать с рисовой или пшеничной мукой. Считается, что в таком виде она удобнее в применении. Ведь мука нивелирует обычную для асафетиды липкость, препятствующую и дозированию пряности и ее непременной, равномерной обжарке.
И до сих пор у меня была только асафетида в смеси.
Но теперь, смотрите, вот это уже чистый и ни с чем не перемешанный застывший латекс асафетиды.

Асафетида, новое поступление

Бурые, пахучие зерна неопределенной формы.
Удобств в использовании такого вида асафетиды, конечно, поменьше, чем у той, что с мукой, но зато хранится чистый латекс несравненно дольше, да и выглядит аутентичнее.
Вообще, пожалуй, что мы, в данном случае, имеем дело с одной из самых долгоживущих пряностей, срок годности которой может измеряться даже не одним десятком лет.

Асафетида, новое поступление

И, понятное дело, что эти фото отправятся теперь в основную статью.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пускай звонят.. Вы забыли сказать, что судья может вынести постановление о передаче дела в суд по делам несовершеннолетних. Потом очертания котика начали расплываться, и вскоре передо мной лежал труп банкира Астафьева, с обломанными ногтями и ...
Водитель 99-ой «маршрутки», виновный в недавнем нашумевшем ДТП на Городищенской горке, заплатит всего 500 рублей штрафа, сообщили в пресс-службе УГИБДД по Брянской области. Вместе с этим сотрудники Госавтоинспекции ежедневно выявляют ...
Приехала я из Питера. Я уже писала, что бабушка жила на улице Некрасова, дом 60, в знаменитом Бассейном Товариществе. Там два таких дома - 58 и 60-й. Это такие здоровые дома, которые занимают целый квартал. В этих домах жили бабушкины одноклассницы. ...
История тяжёлого пути Бонапарта к власти через призму его изменчивых отношений с любовью всей жизни — Жозефиной. Любят же америкосы каверкать чужую историю, казалось бы бюджет 200 лямов, легендарный Ридли Скотт, такие актеры, но, вышла пустышка...полный провал по кассе и не ...
Первым троим отметившимся в комментариях я проведу дистанционную диагностику причин текущих проблем в организме. Под организмом я подразумеваю всю совокупность плотных и тонких тел. С вас - более-менее свежая фотка и обратная ...