Скрытые инновации, которые решают исход гонок 
Кофе на бегу 
краски весны 
Если бы Бог хотел одну религию, то так бы оно и было 
Голод и нищета 
Фотограф дня 
Актуальное 
Великий Станислав Ежи Лец 
2025. Дайвинг на севере Приморья. Бухта Рудная. Май.
03.09.2021 —
Ссылки
Зейдлицкая соль
dok_zlo — 03.09.2021
Это в прошлом всемирно известное снадобье упоминается в знаменитых романах Ч. Диккенса и Б. Голсуорси. В записных книжках Н.В. Гоголя можно встретить пометку для памяти, что нужно приобрести это лекарство. В письме Достоевского встречаем такие строки:
«Вечером пошел к Орту (…знание его как врача здесь не подвержено сомнению, и он пользуется даже славой). ...дал мне порошки (Зейдлица) от нервов и желудка и приказал, не ужинав, принять на ночь — «и вы проспите прекрасно и всё пройдет». Так я и сделал, принял порошок и спал превосходно и сегодня, 21–го, чувствую себя как всегда».
Основные лечебные эффекты зейдлицкого порошка: появление ощущения свежести, легкое послабляющее действие (за счет ускорения дефекации) и выведение из пищеварительного тракта вредных веществ. Для последнего за рубежом закреплено название «катартический эффект», у нас оно употребляется совсем в другом смысле в сфере психотерапии.
Главным компонентом аптечного порошка, о котором мы ведем речь, является тартрат калия-натрия, полученный примерно в 1675 г. французским аптекарем Пьером Сеньетом из Ла–Рошели. Долгое время тартрат калия–натрия называли рошельской солью, теперь же каждый школьник знает ее наименование, происходящее от фамилии создателя. Это сегнетова соль – пьезоэлектрик, получивший широкое применение в электротехнике. Любопытно, что сегнетову соль используют также и в хлебопекарном производстве – это добавка E337, стабилизатор и антиоксидант. Тартрат калия–натрия обладает соленым вкусом и вызывает во рту ощущение прохлады. Другой компонет – винную кислоту – также применяют как естественную антиоксидантную пищевую добавку Е334.
Название «зейдлицкий порошок» было
запатентовано фармацевтом Томасом Савори в 1815 г. Патент так
описывает продукт:- Калия–натрия тартрата 120 гранов, или 7,5 г
- Соды двууглекислой 40 гранов, или 2,5 г
- Винной кислоты 40 гранов, или 2,5 г
Запатентованная формула мало изменялась с годами (доза винной кислоты была уменьшена до 38 гранов). В Германской фармакопее 1882 г. порошок фигурирует как Seydlitzeusis Pulvis Aurophorus Laxans, что в вольном переводе этой смеси латыни с древнегреческим может означать «улучшающий утреннее самочувствие». В Британской фармакопее 1885 г. он присутствует под ученым наименованием Pulvis Sodae Tartaratae Effervescens; слово effervescens значит «игристый, шипучий». Со временем появлялись вариации препарата с вкусовыми добавками лимонного масла, сахарина.
Зейдлицкий порошок на самом деле – целых два порошка, один был в голубой, другой – в белой обертке. Рекомендовалось сначала растворить содержимое голубого пакетика в полупинте т.е. – 285 мл, воды – затем добавить в раствор содержимое пакетика белого (винную кислоту) и употребить, не откладывая, шипучий напиток.
Интересно, что название «зейдлицкий» происходит от минерального источника, хотя и никак с ним не связано.
Фредерик Гофман широко известен
изобретением капель и эликсира (другое название – «бальзам жизни»),
носящих его имя. Гофман исследовал геокомплекс Богемских
минеральных вод и в 1724 г. обнаружил вблизи австрийского села
Зейдлиц (ныне Седлчаны в составе Чешской республики) целебный
источник с горькой водой, употребление которой вызывает
слабительный эффект за счет высокого содержания в ней сульфата
магния (приблизительно 1,3%). Одним из устаревших названий
сульфата магния, кстати, являлось
наименование «зейдлицкая соль». Лечебная вода aqua sedlitziana была
очень популярна, ее после отстаивания заключали в бутылки и она
служила предметом интенсивной торговли вплоть до середины XX
столетия. Понятие «зейдлицкий» было на слуху с середины XVIII века.
Удачное продуманное название для порошка – двигатель
торговли…Соотечественник, современник и единомышленник Марка Твена писатель Амброз Бирс в 1906 г. выпустил сатирико–юмористический «Словарь сатаны», впервые переведенный на русский язык в 1928 г. Он популярен до сих пор. К сожалению, до последнего времени стихи в русские издания «Словаря» по разным причинам не включались. Стихотворение из 22 строк «Интимность» начинается словами: Two Seidlitz powders, one in blue and one in white… («Два зейдлицких порошка, один в голубом, другой в белом…»)
В.В. Василенко
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.09.2021 —
Искренние соболезнования.
01.09.2021 —
Синдром Бехчета
31.08.2021 —
Телевизор против холодильника.
31.08.2021 —
Тщательно отобранные
31.08.2021 —
Еще раз про Вишневского....
30.08.2021 —
Мотивационное
28.08.2021 —
Вечерний кинозал
26.08.2021 —
Ссылки
24.08.2021 —
Котовасия
Архив записей в блогах:
Весь тот год что я занимался самостоятельно можно считать потраченным впустую. Сегодня прошло ровно два месяца как мой тренер Иван Потапов рассказал мне что кушать и создал программу тренировок. Как итог результаты за этот период лучше чем за прошлый год) На фото слева я только пришёл в ...
К. Ротов. "Держись, корова, из штата Айова!". "В этом году Советский Союз догонит США по валовому производству молока". Журнал "Крокодил", 1958 год Сегодня — годовщина Новочеркасских событий 1962 года. Но мало кто понимает, что послужило реальной — то есть экономической и ...
Ввиду успешной реализацией Минобороны РФ план по перевооружению армии, современные Вооруженные силы России значительно отличаются от образца 90-х или начал 2000-х годов. Сегодня российские войска получают новейшие виды вооружения. Отечественные оборонный комплекс уже успел выпустить ...
«В 1950 году из беседы с одесским архиепископом патриарх Алексий I узнал, что в одном из сел Одесщины служит священник Игнатий Палевич. Старенький, простой, поистине деревенский батюшка, служил на одном приходе 50 лет. Слава Богу, церковь не закрыли. ...
Хе-хе, стало известно, зачем к хохлам приехал Болтон. Хохлы-то думали, что Болтон им привезет новых святых джавелинов на халяву, и пидтримает незалежнисть против русских. А оказалось, что Болтон приехал за другим. Болтон запретил Украине продавать Китаю какие-либо свои предприятия и ...
