Куда движется IT в 2026 году: главные тренды
29.03.2025 —
Как поживает Гоша
Зелёный пост
maiorova — 01.04.2025
Весна вступает в свои права. Свищут птицы. Поют коты. Зацветает
сирень. Бледные от гиповитаминоза русские ищут на рынках крапиву и
щавель и приходят к печальному выводу: в Сербии щавеля не едят.
Едят-едят! Просто этот щавель такой же, как и все сербское, кроме
зарплат: исполинский.
Прошу любить и жаловать, щавель шпинатный, по-сербски зеље. На вкус он приятен, не так кисел, как щавель обыкновенный, съедобен и в сыром, и в вареном виде. Я уже третью весну занимаюсь зельеварением — щи как щи, зелёные, вкусно.
А это битва (мангольд), визитная карточка не только сербской, но и черногорской, и хорватской кухни. Из неё готовят незабываемый гарнир «далматинско вариво».
И наконец, мой любимец - матовилац, по-латыни валерианелла, а по-русски валерьянница. Есть сведения, что бедной будущей маменьке Рапунцель хотелось попробовать именно матовилца... Если бы пацан родился, так бы и окрестили. Он очень приятный, с ореховым привкусом. То, что продаётся под названием «корн» в богоспасаемом Петербурге и окрестностях, едва ли приближается к местным матовилацким стандартам.
А щавель обыкновенный, кислый пока даже на рынках не попадался. Бороться и искать, найти и не сдаваться.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В этом году мне исполнилось 37 лет, и о таком Дне Рождения можно было только мечтать… Произошла какая-то критическая масса случайных совпадений, которую иначе как волшебством и не ...
В массовой культуре порнография понимается как жанр, который показывает все, что можно показать, представляя зрителям широкий спектр возможностей человеческих гениталий. Однако именно в порнографическом кино субстанция наслаждения, воспринятая сторонним взглядом, полностью утрачивается — п ...
Не простая ситуация сложилась в результате непродуманных действий заместителя председателя правительства РФ - Дворковича А.В. За помощью обращается младший научный сотрудник Института электрофизики УрО РАН, направление научное деятельности - синтез и ...
Вот такую температуру я сфотографировала сегодня на градуснике в машине. Я видела даже 40 с половиной!!! но не смогла остановиться сразу, чтобы сфотографировать, а потом температура снова упала до сорока. В такие дни нужно дома сидеть, в крайнем случае съездить к какому нибудь ...
в 2018 я это публиковал. Но фантастика стала еще реальней *** Как бы фантастика Вот именно на этом рассказе и прекратила своё существование "Библиотечка современной фантастики" в "Совершенно секретно" :) Эдуард Овечкин, "Свет новой зари". Поисково-ремонтный робот ПР-12/185 (в ...
