Завтрак в воскресенье — особенный

Мой любимый завтрак — воскресный. Никуда не торопишься, встал поздно, выспался (если повезло), все в субботу отдохнули. Сказка! С начала года ввели традицию: по воскресеньям шикарно завтракать.

Самый любимый наш завтрак — яйца-пашот с лососем. Постепенно добавили к ним соус голландез. Хлеб — варьируем. Сегодня были йоркширские пудинги!

На все про все— два часа. Сначала пуддинги по рецепту Джейми
Оливера, потом — соус, под конец — яйца-пашот.
Соединяем в тарелке. Остывает все мгновенно. Надо научиться делать все сразу :)
Хорошего всем воскресенья :)