Конструктивные и функциональные отличия кухонных смесителей 
Россия. Сортавала. Часть 3. Июнь 2021 
Astartes II. Трейлер 
Куба готова к обороне 
Хёдвик и злосчастный дюйм 
Как день рождения Высоцкого превратился в день студента. 
"Китайский Пентагон" 
Торецк 
Почему бросил кино и уехал замаливать грехи в глубинку звезда фильма «Проверка
22.04.2017 —
Опять анчоусы
Засол анчоусов
modest-kukan — 24.04.2017
И продолжая анчоусную тему. Приобреталось 2 кг охлаждённой хамсы за 69 руб./кг, после переборки и мытья хамсы стало 1 850 г, после обезглавливания и отрезания хвостового плавника вес рыбы составил 1 620 г. Это количество пересыпал 300-ми г крупной каменной соли и оставил под гнётом на сутки для того, чтобы соль разъела внутренности.
Через сутки слил выделившийся рассол 200 мл. Рыбу не мыл. В широкогорлую двухлитровую банку укладывал слоями вместе с прилипшей к рыбе солью и дополнительно пересыпая каждый слой солью на сантиметр. Получилось 2/3 банки, сверху поставил гнёт. Вот, время пошло. Стоят в тёмном прохладном месте.
pratina http://pratina.livejournal.com/12314.html
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
У Шекспира всё легко. К примеру, мучается Гамлет вопросами бытия - быть? или не быть? И сам изнывает, и окружающих изводит, но под занавес все вопросы как-то разрешаются. И нет больше вопросов. Дальше - тишина. Уберите трупы... Вопросы попроще, так сказать, бытовуха: - Где ...
В Красноярске установилась тёплая летняя погода. На градуснике обычные для сибирского летнего вечера +20°С. И люди приходят к Абаканской протоке, чтоб погулять по "Ярыгинской набережной" от микрорайона "Белые Росы" до Коммунального моста, подышать свежим речным воздухом и ...
Говорят министр финансов Наталья Яресько поставила два условия , при которых она согласилась возглавить кабинет министров: отсутствие любого политического давления и поддержка всех инициатив правительства Верховной радой. Еще говорят, что условия приняты. Значит, в незалэжной державе ско ...
Так уж получается, что о поездке, которая была аж в прошлом (2014) феврале, пишу только сегодня. Первый снег за окном вдохновляет) Перелет из Москвы занял два раза по 5 часов. Сначала до Дубая, потом до Коломбо. Наши попутчик. Эти горы где то на полуострове Индостан... Дру ...
Ну, давайце разьбяромся, ці што. Наконт асабістых стасункаў найперш. Пан Крывец ...
