Зарисовки финской еды и напитков

yarowind — 14.03.2024 Так как в Финляндии мы были всего несколько дней, и в кафе ходили мало (так как жили в аппартах), то репортаж краткий и не системный. Буквально зарисовки.
Вариант фиш&чипс по-фински. В роли рыбки выступает мелкая корюшка. Вкусно, люблю такое:).
1.



Уха из семги со сливками. Тоже прям отлично, особенно для ноября, когда мы там гуляли.
2.


3. В разных местах брали:).


Салат с подкопченой семгой. Тоже вкусно. В Финляндии вообще много и активно используют семгу как в виде каких-то блюд, так и в чистом виде.
4.


5. Селедку тоже любят. Ее много и в разных видах.


Хлеб финны тоже любят, и пшеничный, и ржаной. В основном он такого простого деревенского вида.
6.


В любом хлебном отделе россыпью продаются калитки с картошкой. Ну, они так называются на нашем севере, у финнов, наверняка, есть свое название, но по сути это они же. На ржаной муке, недорогие. Тоже мне понравились, жаль у нас нет, я бы с удовольствием брал.
7.


8. Печенька


Перейдем к напиткам. Спиртное крепче 5,5 градусов в Финляндии продается только в специализированных отделах и магазинах, и чтобы купить его нужно заранее об этом подумать, так как открыты они далеко не всегда. Поэтому в магазинах много пива, которое меньше 5 градусов. Хотя бы на одну десятую, но ниже.
И очень много местного специалитета – сидра с морошкой.
9.


10. И пива с морошкой.


11. Рождественский эль – Санта Олаф, тоже вкусная вещь. С пряностями.


12. Ну и классические стауты тоже есть.


На этом краткий обзор завершен:).

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив