рейтинг блогов

Запеканка из цветной капусты с беконом

топ 100 блогов kladez_zolota16.11.2020 Насмотришься красивых картинок или кулинарных передач и думаешь, вот сейчас бы... А воз и ныне там, хотя голодным сидеть не хочется и приходится готовить, но только не хитровыдуманные блюда, и что-то попроще и побыстрее.
Открываем холодильник - тут у меня припасена цветная капуста, правда замороженная. Просто так цветную капусту есть скучно, а вот в сочетании с сыром и беконом - это очень вкусно.
Как вариант этого же блюда - фаршированная цветная капуста с беконом

Если мне говорят: я это не люблю. Я отвечаю: вы просто не умеете это готовить ))

Запеканка из цветной капусты с беконом


Сегодня поделюсь с вами рецептом этого блюда, которое может трансформироваться по вашему усмотрению. А главное, что это быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты:
цветная капуста - 1 кг
бекон - 300 г
сыр (твердый) - 300 г
соль, перец - по вкусу

Запеканка из цветной капусты с беконом


Приготовление:
Цветная капуста у меня в замороженном виде, но оттаивать не нужно,сразу загружаем ее в кипящую, подсоленную воду.

Запеканка из цветной капусты с беконом

Запеканка из цветной капусты с беконом


Пока капуста варится до полу готовности (это минут 10), нарезаем бекон соломкой и измельчаем сыр на терке.

Запеканка из цветной капусты с беконом

Запеканка из цветной капусты с беконом

Запеканка из цветной капусты с беконом

Запеканка из цветной капусты с беконом


Дальше самый творческий процесс - формируем нашу будущую запеканку. Можно все перемешать, высыпать в форму и запечь. А можно выложить слоями, где финишный слой будет сырным. Когда сыр расплавится и запечется, то получится красивая корочка.

Запеканка из цветной капусты с беконом

Запеканка из цветной капусты с беконом

Запеканка из цветной капусты с беконом

Запеканка из цветной капусты с беконом


Маленькое дополнение, бекон лучше выбирать с жирком, чтобы блюдо не получилось сухим.

Запеканка из цветной капусты с беконом

Запеканка из цветной капусты с беконом


Запекаем 25-30 минут и вуаля - запеканка готова.

Запеканка из цветной капусты с беконом


Приятного аппетита!

Сегодня День капусты в Тверской области. Конечно, имеется в виду белокочанная, но и цветная вполне подойдет ))



Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Потерялась старая нокия, купили новую.Ещё один способ сохранить номера телефонов.Только резервная копия телефонных номеров, хранящаяся на компьютере, почему-то к новой нокии полностью не подошла - не импортировались дополнительные номера, ...
Ореховый пирог Любителям сладкой выпечки: очень простой и вкусный рецепт. Делается на раз-два, поедается еще быстрее))   Ингредиенты: Сливочное масло - 100 г Сахар-песок - 150 г Яйцо куриное - 2 шт. Разрыхлитель теста - 5 г Мука ...
Результаты теста Какая пряность отражает твой характер? Пряность, которая отражает твой характер - бадьян Пройти этот тест ...
Член СПЧ Винокурова ранее рассказала о пропаже 3 тыс. комплектов постельного белья, переданных арестованным в спецприемник Сахарово. «Мы туда передали еще в субботу 3 тыс. комплектов постельного белья. Но, судя по всему, ни один комплект не передали в камеры. Комплекты были закуплены и ...
Всем привет! Смотрите, каким разным и красивым бывает темное вреся суток. И делитесь своими лучшими кадрами в комментах. 1 The edge© manuel loureiro 2 светопись Тьмы Алексей Пучков 3 Milkyway © Kaspars Kurcens 4 Waiting for C.J. © iulia barbu 5 shadows © gokhanozcan 6 Ахметсафин ...