­
­

Запеканка “Хозяюшка”

топ 100 блогов ell_BAGIRA28.02.2011
Запеканка “Хозяюшка”


Ингредиенты:

0,5~1 стакан гречки,
2~3 луковицы,
1 кг филе любой рыбы,
2 ст. ложки томатного соуса,
100~150г сыра,
1~2 ст ложки майонеза

Способ приготовления:

Из гречки сварить кашу. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Лук выложить в миску, тщательно отцеживая масло, иначе запеканка будет очень жирной. Рыбу посолить, поперчить и обжарить до готовности. В сковороду складывается слоями:
гречневая каша;
томатный соус;
жареная рыба;
жареный лук;
жареная рыба;
томатный соус;
потертый сыр;
майонез

Сыр нужно слегка примять влажными руками и уже, потом обмазывать майонезом. Подавать на стол лучше в теплом, но не горячем виде.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинария Пьемонта
Часть 2 - Салат "Оливье" за 100 лет существования
...
Часть 98 - Секреты сенегальской кухни (+ 4 рецепта)
Часть 99 - История вегетарианства: вегетарианство, как система питания
Часть 100 - Малиновый ликер - угощаем гостей

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня, в 19:00 в пивной ресторации REPUBLIC , на Борисенко 52, состоится встреча с Сергеем Долей sergeydolya , автором "Страницы Виртуальных Путешественников", и его другом Маратом kukuksumushu . Путешественники, фотографы и просто приятные во всех ...
Ура! Юля подтвердила, что найденная собака - Диана! Огромное спасибо полиции, Следственному комитету, журналистам, волонтерам, всем неравнодушным людям, без которых это было бы невозможно!!! ...
Пока с большим удовольствием смотрю Чемпионат Европы. Я всегда на ЧМ/ЧЕ смотрел все матчи до одного. В смысле, как только появилась такая возможность. Но ФИФА и УЕФА все увеличивают количество участников, из-за чего смотреть все матчи физически тяжело. И в этот раз я думал ограничиться ...
Малолитражный легковой автомобиль Leichtbau Maier 4-местный компактный автомобиль был создан немецким инженером Фридрихом Ойгеном Майером. Машина заднемоторной компоновки была построена в мастерской Майера в Берлине в середине 30-х гг. и оснащалась 20-сильным двигателем DKW, позже ...
В общем, так получилось, что совсем скоро мы едем кататься на Нюрбургринг! Уже забронирована М3 Е46 на 15-16е апреля. Улетаем 12го. вот такая! Сдаётся она с инструктором. Вот сайт этих ребят http://www.greenhell.ru/ Взял у crimson_kid плейстейшн3 чтобы учить ...