Запеканка “Хозяюшка”

топ 100 блогов ell_BAGIRA28.02.2011
Запеканка “Хозяюшка”


Ингредиенты:

0,5~1 стакан гречки,
2~3 луковицы,
1 кг филе любой рыбы,
2 ст. ложки томатного соуса,
100~150г сыра,
1~2 ст ложки майонеза

Способ приготовления:

Из гречки сварить кашу. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Лук выложить в миску, тщательно отцеживая масло, иначе запеканка будет очень жирной. Рыбу посолить, поперчить и обжарить до готовности. В сковороду складывается слоями:
гречневая каша;
томатный соус;
жареная рыба;
жареный лук;
жареная рыба;
томатный соус;
потертый сыр;
майонез

Сыр нужно слегка примять влажными руками и уже, потом обмазывать майонезом. Подавать на стол лучше в теплом, но не горячем виде.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинария Пьемонта
Часть 2 - Салат "Оливье" за 100 лет существования
...
Часть 98 - Секреты сенегальской кухни (+ 4 рецепта)
Часть 99 - История вегетарианства: вегетарианство, как система питания
Часть 100 - Малиновый ликер - угощаем гостей

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Если взять флагманскую беззеркалку, отрезать у неё несколько не самых востребованных функций, оставить тот же сенсор и добавить несколько новых фишек, и продавать почти в два раза дешевле, будет что? Будет несомненно интересная более широкому кругу фотолюбителей камера. Сегодня расска ...
...
Завтра в Москве состоится санкционированная акция в поддержку коррупции. о_0 Действо состоится с 12:00 до 14:00 по адресу ул. Рождественка, д 1, с.1. Одни лозунги втыкают: «Взятки – достойным!», «Хватит издеваться над коррупционерами!», ...
Фото: Алла Викторова для Грани.Ру Это мой первый политический процесс. Это мое первое последнее слово. Последнее слово подсудимого Марченко Андрея Владимировича по уголовному делу №1-565/2015 Уважаемый суд, Год и 2 месяца назад ровно ко мне постучали в дверь примерно в это время ...
На прошлой неделе бизнес-джет известного «филантропа» и адепта защиты планеты от «расплодившихся» людей Билла Гейтса приземлился в Пекине. «Я только что впервые с 2019 года прилетел в Пекин, где рад встретиться с партнерами, которые более 15 лет работают над глобальными проблемами в ...