Закуска из авокадо
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Закуска из авокадо DSCF7371 Закуска из авокадо DSCF7371](/images/main/zakuska-iz-avokado-b40a6e.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/ep_malvina/6575006/6612095/6612095_original.jpg)
Как готовила:
Два авокадо, половинка лимона, соль
![Закуска из авокадо DSCF7367 Закуска из авокадо DSCF7367](/images/main/zakuska-iz-avokado-5318ee.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/ep_malvina/6575006/6612376/6612376_original.jpg)
Удалила из аллигаторовых груш косточки
![Закуска из авокадо DSCF7369 Закуска из авокадо DSCF7369](/images/main/zakuska-iz-avokado-88472f.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/ep_malvina/6575006/6612552/6612552_original.jpg)
крупные попались)
Темнеет мякоть со сверхзвуковой скоростью, не знаю, сколько МАХов)
Поэтому быстренько выскоблила мякоть из корочек, сразу полила лимонным соком,
а потом начала измельчать окончательно в последовательности:
ножом, толкушкой деревянной и вилкой.
Готово!
Перец свежесмолотый чёрный по вкусу и по желанию добавляется.
Можно употреблять с курицей, мясом, ветчиной,
яйцами;
![Закуска из авокадо DSCF7375 Закуска из авокадо DSCF7375](/images/main/zakuska-iz-avokado-b30f9f.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/ep_malvina/6575006/6612799/6612799_original.jpg)
а можно просто на бутерброд намазать.
Самое трудное в этой закуске - рассчитать время созревания авокадо,
чтобы стал мягким плод, но не потемнел изнутри.
А так готовится легко и быстро, с множеством вариантов.
|
</> |