Яйца, маринованные в соевом соусе

топ 100 блогов food-it09.05.2024 Яйца, маринованные в соевом соусе
Канчжан керан 간장계란

Это вкусная корейская закуска, которая хороша как самостоятельное блюдо и замечательно дополнит полноценный обед или даже праздничное застолье.

Яйца после маринования приобретают красивый шоколадный цвет.

Ингредиенты:

▫️Яйца - 6 шт (я готовлю больше))
▫️Имбирь свежий- 15-20 гр
▫️Чеснок - 2-3 зубка.
▫️Зелёный лук - 2-3 пера
▫️Острый свежий/сушеный перчик - 1/2-1 шт
▫️Соевый соус - 80-100 мл
▫️Кипячёная вода - 40-60 мл
▫️Темный рисовый уксус - 1-2 ст.л
▫️Сахар/рисовый сироп - 1-1,5 ст.л

Яйца, маринованные в соевом соусе

Примечание:

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вселится туда может любой желающий, но будет дорого. На самой вершине Эйфелевой башни, на высоте в 285 метров, с дрона заметили роскошный люкс. Судя по видео, апартаменты занимают всю верхнюю часть знаменитой башни — из панорамных окон открывается вид на весь Париж. Эйфелева ...
О начале Великой Отечественной – и крахе «блицкрига» Историография – что бы там ни говорили – очень неточная наука!..  Если от события не осталось практически никаких документов (а такова почти вся мировая история вплоть до так называемого «нового времени» ) – можно ...
24 ноября на биологическом факультете состоялось большое событие. Торжественно была открыта мемориальная доска памяти сотрудников факультета, пострадавших за свои научные убеждения в 1948 году. Замечу, что средитех, кто отмечен на доске есть Софья Захаровна Миндлин, с которой я ...
Хороши те города, что имеют собственное лицо. Это лучше, чем быть безликим. Хорошая Йошкар-Ола своё лицо имеет и оно очень яркое. Помимо набережной, которую уже никуда не деть, в столице Марий Эл есть неофициальный талисман - Йошкин кот. Есть потрясные активисты-антивандалы, которые ...
Как про меня написано. Я тоже прошел этот путь оболванивания через огоньковщину: Взято у kommari в тактика салями "Я к СССР отношусь спокойно. Что-то мне не нравится, что-то нравится. Но дело не в этом. Это так. Присказка. Помню историю из детства. Мы выписывали кучу журналов и ...