"Яйца "Бенедикт"

топ 100 блогов your_food_today15.06.2023 Яйца Бенедикт 1-Benedict_DSCN9849 (2)
"Яйца "Бенедикт" — традиционное название блюда, появившегося в конце XIX века.

Главное составляющее блюда — яйца пашот, которые подаются с особым бутербродом. По мере того, как блюдо стало распространяться, в разных странах убирали одни ингредиенты, добавляли другие. В итоге в этих странах родились разновидности, "родственники" оригинального блюда с весьма своеобразными названиями: "Яйца Хемингуэй", "Яйца Шекспир", "Яйца Blackstone", "Яйца провансаль", "Яйца Оскар"...
В кафе, которое специализируется на завтраках, готовят это блюдо по рецептам разных стран, а также свое фирменное под традиционным названием.

Яйца Бенедикт 1-Benedict_DSCN9841 (2)

Яйца Бенедикт 1-Benedict_DSCN9844 (2)

Яйца Бенедикт 1-Benedict_DSCN9846 (2)

Яйца Бенедикт 1-Benedict_DSCN9847 (2)

Яйца Бенедикт 1-Benedict_DSCN9838 (2)

Яйца Бенедикт 1-Benedict_DSCN9862 (2)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В августе мне тут подарили всякого разного, всё руки не доходили разобрать. Нашёл интересную кухонную принадлежность, пока не прочитал что это думал о разных способах применения. Ваши предположения. ...
Прокурор Москвы Юрий Семин попал в ДТП на востоке столицы. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на источник в правоохранительных органах города. Авария произошла, когда служебный "Мерседес" прокурора выехал на встречную полосу, чтобы объехать ...
Продолжу как обещала. Я всегда с интересом разглядываю женщин- полицейских. Так и хочется сказать голосом Жанны Бадоевой « если бы я родилась в Нью Йорке, я могла бы стать полицейским»))) ...
Как дико приятно принимать подарки от друзей Вика milkandhoneyy набаловала меня парфюмами, и досластила шоколадкой! Два самых, которые я ждала узнать, понюхать и попробовать - липа D'Orsay - Tilleul Верхние ноты: листья лайма, дягиль (Angelica), арбуз Ноты сердца: липовый ...
У американского Санты тоже есть спутница — миссис Клаус. Её правда не очень афишируют. Возможно потому, что она обычная бабушка в очках. И всегда сидит дома, на Северном Полюсе. То ли дело подружка нашего деда Мороза, которую дети считают внучкой (но мы-то знаем). Отсюда вопрос: что за ...