Ягнятина на углях
anepoherus — 03.12.2021 На Кипре в магазине продается отдельно баранина и ягнятина. По деньгам они отличаются на один-два евро за килограмм, а на вкус очень сильно. Нет запаха сильного специфического, мясо мягкое и сочное. И по цвету, баранина красная, ягнятина светлее, розовая, как телятина.Покупаю ягнятину редко, раз в пол года месяца, потому что нравится. Если буду часто есть, то приестся и надоест, каждый день готовлю рыбу или курицу. Кстати голову барана не покупал уже два года, смотрю сейчас в магазинах не попадается. Может сирийцев беженцев много понаехало?
Пожарил на углях.
|
</> |