Цветы для любимых: как выбрать идеальный букет на праздник и свидание 
О времени, о жизни, о себе 
Сиреневая роза 
Милан 
Тамбовский волк тебе 
Смотрю на жизнь глазами... кота...
24.03.2019 —
Пентагоновские ястребы и череп
Яблоко Цитеры
adderley — 26.03.2019
Оно же амбарелла, момбин сладкий, полинезийская слива (лат. Spondias dulcis).
Сегодня подробно про этот удивительный фрукт. А удивителен он тем, что его можно есть сырым, вареным, маринованным, а также делать из него вкуснейшее варенье.
2. С виду неказистое. Размером со среднее манго.
3. Надо чистить, как картошку.
4. Эту партию я готовлю мариновать, поэтому режем на две части. Чтоб быстрее приготовилось. Внутри "волосатая" твердая косточка.
5. Недозрелый саку манга (так его тут называют) прекрасно идет в салат (уксус, растительное масло, лук и зелень). Плод в это время очень твердый - хрен разрубишь.
6. Я мариную 50/50 6-процентный уксус с водой, шесть ложек соли и три сахара.
7. Готово уже на следующий день. Идет на ура - шестилитровая банка улетает за неделю.
8. И варенье из него я тоже очень люблю. Сезон сейчас - объедаемся!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.03.2019 —
Грузите апельсины бочками
19.03.2019 —
Про прививки. Эпидемия кори
17.03.2019 —
Аборигены проставлялись
14.03.2019 —
Грибочки
13.03.2019 —
Всепогодный китайский светильник с алиэкспресс
12.03.2019 —
Вяленые креветки
11.03.2019 —
Новая порода
09.03.2019 —
Очкарик
07.03.2019 —
Пикабу нас осуждае
Архив записей в блогах:
Врач-аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук Елена Анциферова рассказала, что осенью тоже цветет ряд растений, например, полынь, а когда наступает похолодание, и из-за дождей повышается влажность, на листьях образуются плесневые грибки, споры которых являются сильными ...
Нет, не выдержу. Хотела молчать до конца котокарантина, но не могу. Короче, дефицит котов в нашей квартире восполнен с избытком. В итоге мы взяли не одну, а двух пестрых кошек из приюта. Ну, точнее 4-хмесячных котят. Потому как выбрать между ними двумя какую-то одну было решительно ...
Нашим дипломатам в Штатах даже лекцию прочитать нереально. А тут "да, ездили, встречались". Может начинать уже за такие пируэты высылать из страны помаленьку? Насколько я помню, в консульские функции не входит деятельное участие в политической жизни государства. ...
18 лет назад, 4 августа 2003 года, скончался Антоний (Блум), митрополит Сурожский. Мальчик Андрей родился в 1914 г. в швейцарской Лозанне, где почётным консулом России служил его дед, Николай Александрович Скрябин (великий русский композитор А.Н. Скрябин — родной дядя владыки). ...
Сегодня моему ЖЖ исполнилось 10 лет. Именно сегодня. Большой кусок жизни. Разное было за этот период, и в принципе я пару раз порывался закрыть эту лавочку. В том числе и недавно еще давал себе зарок: вот прямо в день десятилетия закрою. Хватит. Все, что я хотел о себе рассказать, так сказ ...
