Яблочный пирог

zhar_pech — 20.08.2023

На Яблочный спас печем пироги с яблоками.

Есть простой рецепт,

расскажу как приготовить яблочный пирог

В начале нужно замесить тесто:

два стакана молока, пачку сухих дрожжей я высыпаю

и жду, когда растворятся дрожжи в молоке, появится пенка.

Потом добавляю овсяных хлопьев две столовых ложки.

Делаю это для того, чтобы тесто было хрустящим, пористым.

Очень интересно получается,  тесто тает во рту.

 И «не мокнет» от начинки очень долго. Впитывает влагу такое тесто.

Я сама придумала. В тесте потом не видно овсянки.

Два яйца, три ложки сахара и немного соли, пол чайной ложки.

Масло растительное. Мука, сколько «возьмет» в тесто.

Пока тесто подходит, беру яблоки и натираю их на терке.

Яблоки стоят и выделяют сок, который нужно отжать перед

тем, как выкладывать на тесто.

Когда тесто подошло, раскатать его скалкой и выложить на противень.

Дать немного подойти, выложить кашицу из яблок.

Посыпать сверху сахаром натертые яблоки. Выпекать при средней температуре.

ВСЕ!!! Пирог готов!

Оставить комментарий

Популярные посты:

galba

Где HR-бот действительно экономит время, а где без человека не обойтись

• Ранее
• Архив