я старинных запасла :)

топ 100 блогов inga-ilm14.03.2024 я старинных запасла :)

Новые книги иногда пахнут типографской краской. А старинные, как на натюрморте Кэтрин Вуд «Старые книги»?

Помните этот необычный аромат старых пожелтевших страниц, горько-сладкий, с оттенками кофе и ванили, с полутонами пыли и выцветшего шрифта? Кто-то морщит нос, а кто-то блаженно жмурится, как котик от валерьянки или кошачьей мяты. Этот запах – результат высвобождения летучих органических соединений после того, как в течение долгого времени книга подвергалась воздействию света, перепадам влажности и температуры.

Учёные выделили в нём около двух десятков компонентов и даже придумали для его обозначения специальный термин: библихор (или библикор) по аналогии с петрикор – запах влажной земли после дождя. Так, ванильные и миндальные нотки придаёт запаху старых книг распад лигнина, а ржаные – соединение с забавным шуршащим названием фурфурол.

Сегодня технология позволяет почти полностью удалить лигнин, отделив его от целлюлозы в процессе изготовления бумаги, поэтому даже через сто лет страницы выпущенной сегодня книги не пожелтеют… но и пахнуть по-старинному не будут!


* из замечательного ТГ-канала "Книжный склад" на котором раздают всякие серьезные книжки. сегодня например "Историю Византии" Успенского. в трех томах

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...не успеть к заутрене - больно рано вешают! Захарченко назвал предателями скупивших в Крыму недвижимость жителей Донбасса Глава самопровозглашенной Донецкой народной республики (ДНР) Александр Захарченко назвал предателями жителей Донбасса, которые в разгар боев в регионе ...
В ходе Великой Отечественной войны в армию шли самые широкие слои населения. Лишнее подтверждение данного факта можно увидеть на фотографии. Снайпер 13-й гвардейской стрелковой дивизии, профессор, прибывший из г. Кзыл-Орда. Сталинград, январь 1943 года. И это, мягко говоря, далеко не ...
Читаю последнии новости о военной возне вокруг России и в очередной раз поражаюсь недалёкости человечества. К примеру, новости о том, что недалеко от границ России будут проходить крупные военные учения НАТО совместно с Украиной и Молдавией. В Киеве вообще открыто говорят о том, что это ...
Украинские СМИ узнали о трудовых лагерях в Европе, в которых к украинцам относятся, как к животным, а кормят отходами. Безвизовый режим привел к тому, что украинцы едут на ...
уметь предсказать, что произойдет завтра, через неделю, через месяц и через год.  А потом объяснить, почему этого не произошло © PS  Вы тоже сразу вспомнили ...