Мужские джинсы: особенности выбора по типу фигуры, ткани и стилю 
Раггары и небоскрёбы 
ВНИМАНИЕ! Новая схема мошенников. Крутая. 
"Когда вы разрушите Россию, мы навсегда сделаем вас синими" 
Латам-2025: фотоподборка от Титикаки через Дорогу смерти до солончака Уюни. 
А пусть будут картинки, допустим, Калининграда 
Кривой Рог 
«Дай мне год! – сказал сын. – Окончу школу и съеду, тогда кого хочешь, того и 
Бадан, он же Бергения
08.06.2011 —
Важное
Я расскажу, как делаю лапшу с уткой. Хотя ничего здесь
kare_l — 12.06.2011
Я расскажу, как делаю лапшу с уткой.Хотя ничего здесь хитрого нет, всё довольно просто.
Лапша у меня сегодня такая: пшеничная мука, щепотка соли и яйца. Без воды и прочего.
Яйца разбалтываем в миске, подсаливаем и замешиваем на них податливое тесто. Ну а дальше - как обычно.
Утку обжариваем в духовке до полуготовности.
Во время обжарки вытопится большая часть жира, что очень хорошо. Утиный жир найдём куда употребить, хоть капусту на нём потушить, хоть картошку пожарить.
А утку рубим кусками и варим бульон с кореньями, аккуратно снимая с него остатки жира. Коренья - что Бог послал: репчатый лук, порей, морковка, репа, сельдерей, петрушка. Мне очень нравится, когда в такой бульон попадает пара-тройка стебельков тимьяна или чабера. Черный перец ещё, лавровый лист.
Лапшу отвариваем отдельно.
В тарелки - готовая лапша, кусок уточки и пара половников бульона.
Всего делов.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Юнна Мориц на тему недавнего интервью Алексиевич про то, что она понимает убийц Бузины. То же самое Фашистская Германия Достойна понимания: Советское начало Её ожесточало. Понять легко и просто Хозяйство Холокоста: Из Человеков мыло Оно себе варило, Поймите, это – гены Германской ...
апдейт: спасибо, проблема решена. может ли кто-то из френдов со мной договориться и: он оплатит мне жж на следующий год, а я переведу ему деньги на пейпал? мой платный аккаунт истекает через 12 дней. ...
Эх, что делает старческий маразм время с людьми, казалось бы ещё вчера был главным пугалом для любого порядочного либерала, бедняги исходили желчью клеймя его "фашистом" за лозунги в духе "Россия - всё, остальное - ничто!", празднование ...
Недавно позвонил один из моих клиентов и с неподражаемым драматизмом леди Макбет в голосе попросил чтобы я как-нибудь повлиял на одну девушку, которую по моей рекомендации они недавно наняли. Повлиял, ну имеется ввиду убедил её убраться с глаз по добру по здорову по собственному желанию ...
Вот и последнее мое воспоминание о Испании. Даже видео на память осталось. Как хорошо известно любому чиновнику Минобразования и всем поклонникам Анатолия Фоменко, учить иностранные языки русскому человеку, собственно, совершенно незачем. И ...
