Жалюзийные двери или сплошные полотна: что выбрать для вашего интерьера 
Пробная монета Гаити 1 сантим 1807 продана за 1250 долларов 
МОИ СЕЗОНЫ КОНЦА ОКТЯБРЯ НА КАРЕЛЬСКОМ ПЕРЕШЕЙКЕ 
Новые символы исторической усадьбы 
ПРЕМЬЕРА клипа ЗНАКИ СУДЬБЫ 
«Песнь соловья»: провал Анри Матисса в оформлении балета 
Притча))) 
Дома дом 
Самый страшный фильм ужасов: можно ли объективно измерить страх?
29.04.2011 —
то, что вы обо мне НЕ знали
я не брюзжу :))
home_chef — 29.04.2011
но я опять недовольна! если в прошлый раз я жаловалась на
дождь, то теперь на трудолюбивых мексов, которые косят
газон.....ездят на газонокосилках с таким ужасающем жужжанием, что
голова раскалывается уже через 5 минут....а они всё стригут и
сригут...Есть только один плюс, когда они уже, наконец-то, отвалят....воздух пропитается свежескошенной травой, а я этот запах страсть как люблю :))
Ну и ко всем прочему у нас опять палит солнышко, птички поют...жить хорошо и жизнь хороша (с) :))
Кста, я правда удивлена тем, что никто меня после вчерашнего поста не отфрендил! :))) Спасибо за принятие меня такой, какая я есть!
Мой Миха как-то вспомнил, что любит трубочки слоеные с кремом..помните продавались такие в детстве?
ну я и сделала ему огромный тазик....весь таз съели под чистую еще до наступления темноты!!!
Слоеные трубочки с белковым кремом
Слоеное тесто - упаковка
Белки - 4 шт.
Сахар - 1 ст. или по вкусу
Лимонный сок - 1 ст. л.
Тесто разморозить и разделить на две части. Каждую часть
раскатать равным квадратом не очень тонко!
Нарезать на равные полоски шириной с фалангу большого
пальца...у меня вышло по 8 полос с каждого квадрата.
Духовку разогреть до 200С. Если есть конусы или трубочки для
выпчки, то не смазывая намотать тесто на конус...внахлест, формируя
будущую трубочку.
Если готовых формо-трубочек нет, то можно их сделать из
обычной фольги. Сложить в несколько слоев фольгу, обжать, придавая
форму прямой палочки и намотать тесто на нее.
Выпекать на пекарской бумаге до красивого золотистого
цвета..15-25 минут в зависимости от духовки.
Готовые трубочки легко снимаются. Остудить.
Сделать крем...взбить белки до мягких пиков на водяной бане.
Затем постепенно подсыпая сахар взбить до жестких пиков. Добавить
лимонный сок и снова взбить.
Готовый крем убрать на пару часов в холодильник.
Затем начинить кремом кондитерский мешочек с насадкой или просто целый пакет, у которого потом отрезать уголок.
Затем начинить кремом кондитерский мешочек с насадкой или просто целый пакет, у которого потом отрезать уголок.
Начинить кремом трубочки и присыпать пудрой.
Я делала двойную норму сразу. Те, что выглядят конусами -
были накручены на форму, а те, что прямые - на фольгу.
Крем на водяной бане проготавливается и поэтому его можно
смело есть не опасясь сырых белков.
Улетные трубочки улетели очень быстро :)))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Папа приехал на побывку из Жопы мира. Это в Тверской области, там у родителей футбольное поле с бытовкою. Выйдя на пенсию, папа теперь по полгода проводит в Жопе мира, благоустраивая футбольное поле. Показал фотоотчет. - Вот рябинки. Посадил в ...
Я не знаю, почему и от чего, но за вчера и позавчера погибло 6 человек.
Последнее ДТП на М-51 — 2 трупа https://vk.com/wall-57044659_92917 , виновник погиб
До того — на М-38, ...
Вас приветствуют пятничные котики моих друзей! Я еду в поезде в Мюнхен, а по дороге строчу бесчисленные емэйлы и вот до блога тоже дошли руки. Лориному рыжему красавчику досталась целая стильная фотосессия. Ну, раз уж он так красиво устроился в корзине велосипеда! Сначала он просто ...
В 1991 году Букина пригласили на работу в Ленинград, в Театр комедии им. Н. П. Акимова. Первое время Валентину негде было жить, и он ютился в маленькой комнатке при театре почти четыре года. После выхода на экраны фильма «Изыди», в котором Букин блестяще сыграл роль Трофима, ...
Вычитала в одной книжке, что проводили опыт над лягушками. Когда лягушек бросали в очень горячую воду, они сразу выскакивали. Но когда вода становилась всё горячее и горячее постепенно, лягушки не волновались и постепенно превращались в заживо сваренных лягушек. Столько параллелей ...
