Можно ли оставлять LED ленту на ночь 
Фальшь, мироточения и правда, войны? Васька слушает, да ест... 
"Одесса будет в составе России" Впервые озвучено то, о чём раньше только 
Про народную войну - этнический аспект 
Предложили лишать диплома если работаешь не по специальности... 
Случайное фото 
Цветущий май – он так прекрасен! Он так неистово хорош... 
Обербургомистр врать не будет! 
Сказочные звезды
27.04.2011 —
опять ..суп :))
***
home_chef — 28.04.2011
Товарищи, просто Ахтунг какой-то. Со
вчерашнего вечера непереставая ливень, гром и молнии. Нет,
вру...затихает все это безобразие на 5 минут и снова-здорово....с
утроенной силой.С утра вообще объявили по телеку штормовое предупреждение и я, конечно, никого никуда не пустила....Миха дома работать остался, мелких тоже дома оставила загорать...ибо нефиг...резиновых сапог у них нет...
Вобщем темно, сонливо и лениво...
Для поддержания настроения покажу еще один супец, который варила с такую же погоду неделю и около того назад...
Но супец, я вам скажу, просто отрыв башки....я вообще чаудеры люблю, но этот просто супер-пупер-мега классный получился, однозначно в семейное-... :)))
Проект " 100 супов "
15/100 Чаудер с семгой
200 гр. сыро-копеченного бекона,
порезанного
1 луковица
2 корня сельдерея (средней величины), порезанного
маленьким кубиком
3 ст. рыбного бульона
3 ст. воды
200 гр. картофеля (лучше самого мелкого, пополам
разрезанного) или обычного, порезанного небольшим
кубиком
800 гр. семги или форели, порезанный кусочками 1х1
см.
1,5 ст. сливок
3 ст. л. мягкого масла
3 ст. л. муки
3 ст. л. укропа
3 ст. л. петрушки
2 ст. л. лимонного сока
соль, перец по вкусу
Бекон обжарить на чугунной сковороде без масла до вытапливания
жира и состояния шкварочек. Переложить на тарелку с бумажным
полотенцем.
Тем временем нарезать корень сельдерея и луковицу. Обжаривать
в беконовом жире на среднем огне до готовности сельдерея, при
постоянном помешивании 15 минут.
В это же время в кастрюле закипятить бульон и воду, добавить
картошку и варить до готовности 10 минут. Затем ложкой-дуршлагом
переложить картошку в большую тарелку.
В чуть кипящий бульон положить семгу на 4 минуты, затем также
достать с помощью ложки и положить к картошке.
В бульон добавить сливки и уваривать при небольшом кипении 15
минут.
В небольшой мисочке смешать размягченное масло и муку до
однородной пасты, добавить в сливочный бульон и хорошенько
размешать венчиком до полного расстворения пасты. Дать покипеть 3
минуты.
Теперь добавить корень сельдерея, картошку и семгу, прогреть
пару минут. Добавить мелко порубленную зелень, сок лимона,
соль и перец по вкусу.
При подаче в каждую тарелку присыпать бекон.
Вот такая погодка у нас за окном..и тогда и прямо
сейчас... бррр...неее, сейчас в три раза сильнее...
Хочу на океан.....оооочень!!!
Вообщем супчик просто Аховый! я правда
совсем забыла про лук и делала без него...а вот остальное по
рецепту...даже корень сельдерея надыбала в магазине :)))
Итог таков: готовить обязательно!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
На самом деле я не смог найти прямых отсылок на то что Билл Беннетт снял свой неонуар «Tempted» как ремейк знаменитого «Леди из Шанхая» Орсона Уэллса. Возможно это было слишком ...
Здесь я хочу систематизировать наблюдения, сделанные мной при уборки мазута на севастопольских пляжах. Сразу же хочу отметить граничные условия: - пляжи песчаные; - мазут покрывает не сплошным покровом, а отдельными каплями/малыми пятнами; - в настоящее время в городе относительно ...
m_kalashnikov выступил с заявлением, согласно которому олигарх Малофеев «затеял восстание в Донбассе, десантирование Стрелкова, по решению одной из кремлёвских башен » . Затем, по словам Калашникова, Малофеев и его бэкграунд оказались в прямой конфронтации с Путиным. Обо в ...
Я о том, что нас ждёт. И — нет, не о том, что дружно обещанные, объявленные природные катаклизмы на самом деле будут рукотворными.
В самом деле, пора покончить с гламуром, ониоманией, гоал-сеттинговым манимейкингом и прочими аппетайзерами в глобальном масштабе. Привести людей в ...
а может так воздействует местная культура. на протяжении веков, после обеда римляне проводили свое время в термах. в самом городе мне известно только одно место, где неукоснительно соблюдается достаточно сложный температурный режим. сложный, потому что у каждого помещения своя ...
