Я купила дохлого кроля!

Ни разу в жизни не готовила этого зверя.
Завтра надо готовить - буду гуглить рецепты.
Может кто-нибудь что-нибудь дельное посоветует?
И главное, принесли мне его... а он, зараза, теплый еще...
То есть полчаса назад это еще было пушистое мимими)))
Сказали, что только что забили, поэтому надо пару часов просто подержать в комнате, чтоб остыл.
Не совать в холодильник сразу.
Во какой свежак!
Что с этим сокровищем делать?
Есть идеи?
Под катом фотка трофея. Не для слабонервных))
Но, думаю, те, кто может что-то посоветовать, опыт готовки сего зверька имеют.
А значит и не испугаюцца)))

|
</> |