Я и расплата за извращения. (часть 2)

terg82 — 13.03.2015 Ну что, все прибрано в горбу приятная ломота, бой с крошками завершился моей оглушительной победой, маленькие мерзавцы изгнаны из кухни, вещички полощатся в стиральной машине, первый трудовой день подходит к концу...ну это я так думал..оставалась еще лазанья мой кулинарный шедевр, заодно был шанс, что Ленка все таки смилостивится и ограничится одним воспитательным днем.

Ленка пришла и сразу наследила, ну что за мать твоюмать, я же убирал

Куча песка кучками расположилось по всему коридору, но Ленку это не смутило и она поскакала в душ, по дороге сообщив мне, что она голодная.
Я уже два часа колдовал над своей лазаньей..
Оказалось, что это вкусная штучка, очень геморройная и мысль, что можно и ячницу с пюрешкой поточить , посетила меня как только я стал искать рецепты в интернете.
Но не для того меня мама на свет родила, что бы я так быстро сдавался, нашел на ютубе группу тетак, которые сами значится себя снимают, как они готовят и потом в народ это выкладывают..
Теткам респект и уважуха
Переписал на листочек ингредиенты, чет их много оказалось и сел думать, что куда и как...
Половины из того, что надо не было дома и пришлось тащится в магазин (очередной поварской головняк), яйца и картошка вот есть всегда дома, а тут иди куда-то ...

Купить надо было:
1 листы для лазаньи (ибо я не умею тесто месить отакот)
2 ветчину
3 сыры

Мясной соус я сделал быстро ну йопта накидал все и туши себе...заодно хлебнул бокальчик красненького...
Гордость от того, что вот вот и я буду с Ленкой есть свою лазанью начала распирать не по деццки.
Второй шел соус "Бешамель"
И тут пошла полная жесть.
С начало сгорело масло..ну я тогда винцо потягивал, с кем не бывает...
Начинаю по новой...с маслом все тип-топ ...сыпанул муки и понеслось..эта хрень снова стала гореть и вонять и никак не хотела смешиваться..а тетка то говорила, что комков то быть не должно...
Ну ничего я уже упорный..
Третья попытка внимательно все не отвлекаясь на винчик , масло, мука...эврика!!! быстро пока не испортил плюхаю молоко...дааа есть контакт..все мешаю и не могу на себя нарадоваться.
Остальное все было уже делом техники, я уже чувствовал себя просто шеф-поваром.

А Ленка слилась с диваном, лежит смотрит телик и явно не стремится мне помочь..
Лазанья уже в духовке и я Ленке намекаю, что мол пора меня всячески хвалить и говорить какой я герой-победитель крошек..
Ленка отмораживается и вообще такое чувство, что она ждет мою лазанью и больше ее ничего не парит

Я обиделся и ушел в кухню...
Но гордость за себя расплющевает больше, чем какие то Ленкины заскоки..

Лазанья родилась из духовки, запах побежал по квартире и Ленка уже тут как тут, смотрит на меня так видимо вспоминает извращения вчерашние, а потом бросается мне на шею и говорит "Я самый лучший!" и это она еще не пробовала лазанью...
в общем все удалось, день прошел в тяжелой и напряженной обстановке, но все компенсировалось вкусной лазаньей, Ленкой и вином..
Да и кстати никаких двух недель с завтрашнего дня Ленка снова приступает к своим обязанностям " хранительницы семейного очага"
Ну а я теперь буду осторожней со всякими извращениями



Лазанья

ОТАКОТ))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив