Weingut R & A Pfaffl Hund Gruner Veltliner 2020 года.

топ 100 блогов sommbur23.01.2022 Семейное хозяйство Weingut R & A Pfaffl обладает 110 га виноградников с традиционными для Австрии сортами. Хозяйство небольшое, но уже имеющее большое количество наград, в том числе звание «Винодельня Года в Австрии» 2022. В прошлом году они получили звание «Производитель игристых вин года». Там на самом деле много чего: и за природой они следят, и чистая энергия, и сертификатов разных. Такой аргумент нельзя игнорировать, и вот, мне в руки попала бутылочка их вина, о котором подробнее ниже.Weingut R & A Pfaffl Hund Gruner Veltliner 2020 года.
Пробуем Weingut R & A Pfaffl Hund Gruner Veltliner 2020 года.
100% Грюнер Вельтлинер с виноградников Нижней Австрии. Сбор ручной, ферментация в стали с последующей выдержкой несколько месяцев. Вино сделано в полусухом варианте.
В цвете бледно-лимонный отлив с грушевым отблеском. Блеск и зеленоватый оттенок по центру.
В букете очень близкая стилистика к Вайнфиртелю, разве что не столь острая. Столько же белого и зелёного перца, пиразиновые нотки в букете, пряный мотив с долей яблока, яблочной косточки, и что-то напоминающее молодой абрикос. Ароматические травы, намёк на свечной воск, и жёлтые цветы фоном.
Во вкусе лёгкое тело, тут главную роль играет яркая кислотность. Привкус перца сопровождает хороший минеральный тон, уходящий в послевкусие. Алкоголь хорошо интегрирован. Структура не самая крепкая, но внутренний стержень заметен. Горчинка на глотке. Текстура мягкая, гладкая. Баланс в общем хорошо себя показал, но излишних ожиданий тут строить не стоит.
Финиш – среднесрочный, и даже обрывистый. Дублирует привкус зелёного перца, груши и яблока.
Неплохой Грюнер, симпатичный. Специфичное вино, вполне аутентичное вино, запоминающееся вино. Лёгкий стиль, причём особо не сластит, и если его пробовать вслепую, то не факт, что догадаешься что он полусухой. Выпивать в первые 5 лет.
Подавать при температуре 12°С к блюдам местной кухни.
Decanter World Wine Awards – 90 баллов.
Моя оценка – 14,5/20 баллов.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Так я и знал! Ироды-блогеры, наваливая везде на сборную достали таки президента РФС и г-н Фурсенко обьявил об отставке. Теперь все будут писать, что так и надо и верить в светлое будущее без футболистов-рекламщиков, с молодым составом и ...
300 г риса круглозерного, 800 мл воды, 250 г отварных опят, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, грамм 50 панировочных сухарей, соль, перец по вкусу, ...
Я вот все больше убеждаюсь в том, что климатическое оружие существует, и активно используется против жителей столицы нашей Родины и ее окрестностей. Сука, уже почти два месяца строго по будним дням, с понедельника по пятницу стоит охуенная погода - солнце, жара, и все такое. А с вечера пят ...
Здравствуйте уважаемые. Приятного времени ...
Я уже не знаю, сколько можно писать о паролях и на сей раз не моя история, но коллег по цеху. Приводили они организацию средних размеров в чувство. Новые сервера, новые машинки пользователям, старые перебраны и вычищены, поднят домен, файлопомойка, почта, прокси и на каком-то этапе встал в ...