Как сложить коробку для пиццы 
Зима пришла 
Нечто новое. 
... и думать о красе ногтей 
"Эбигейл". Кровавая легенда возвращается. 
Утреннее 
На сон грядущим 
Хищные города Империума 
Утреннее
22.01.2022 —
Golubitskoe Estate Merlot 2019 года.
Weingut R & A Pfaffl Hund Gruner Veltliner 2020 года.
sommbur — 23.01.2022
Семейное хозяйство Weingut R
& A Pfaffl обладает
110 га виноградников с традиционными для Австрии сортами. Хозяйство
небольшое, но уже имеющее большое количество наград, в том числе
звание «Винодельня Года в Австрии» 2022. В прошлом году они
получили звание «Производитель игристых вин года». Там на самом
деле много чего: и за природой они следят, и чистая энергия, и
сертификатов разных. Такой аргумент нельзя игнорировать, и вот, мне
в руки попала бутылочка их вина, о котором подробнее
ниже.
Пробуем Weingut R & A Pfaffl Hund Gruner Veltliner 2020 года.
100% Грюнер Вельтлинер с виноградников Нижней Австрии. Сбор ручной, ферментация в стали с последующей выдержкой несколько месяцев. Вино сделано в полусухом варианте.
В цвете бледно-лимонный отлив с грушевым отблеском. Блеск и зеленоватый оттенок по центру.
В букете очень близкая стилистика к Вайнфиртелю, разве что не столь острая. Столько же белого и зелёного перца, пиразиновые нотки в букете, пряный мотив с долей яблока, яблочной косточки, и что-то напоминающее молодой абрикос. Ароматические травы, намёк на свечной воск, и жёлтые цветы фоном.
Во вкусе лёгкое тело, тут главную роль играет яркая кислотность. Привкус перца сопровождает хороший минеральный тон, уходящий в послевкусие. Алкоголь хорошо интегрирован. Структура не самая крепкая, но внутренний стержень заметен. Горчинка на глотке. Текстура мягкая, гладкая. Баланс в общем хорошо себя показал, но излишних ожиданий тут строить не стоит.
Финиш – среднесрочный, и даже обрывистый. Дублирует привкус зелёного перца, груши и яблока.
Неплохой Грюнер, симпатичный. Специфичное вино, вполне аутентичное вино, запоминающееся вино. Лёгкий стиль, причём особо не сластит, и если его пробовать вслепую, то не факт, что догадаешься что он полусухой. Выпивать в первые 5 лет.
Подавать при температуре 12°С к блюдам местной кухни.
Decanter World Wine Awards – 90 баллов.
Моя оценка – 14,5/20 баллов.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
20.01.2022 —
1000 Stories Zinfandel 2018 года
18.01.2022 —
Сорт винограда Katsano (Карсано)
17.01.2022 —
Сорт винограда Kanzler (Канцлер)
16.01.2022 —
Сорт винограда Juwel (Ювель)
14.01.2022 —
Сорт винограда Juan García (Хуан Гарсия)
Архив записей в блогах:
Если память не изменяет, за всё существования этого журнала, я уже третий раз пишу запись с таким заголовком.. Ещё один год жизни.. Что достигнуто - ничего.. Не знаю как так получилось, что с годами, все поздравления с днём рождения я стало получать только в интернете.. И самое главно ...
Приятель мой Данила Корнев, с которым мы работали в Microsoft'е, года три назад сломал ногу. Но несерьезно очень - ничего делать не стал, типа не заметил возникшей тогда трещины. И вот, на днях он как хардкорный гик заснул за компьютером, а когда ...
Вы будете смеяцца, но у нас квизЗагаданы европейские клубы, в которых в разное ...
Несмотря на утверждения некоторых людей, считающих себя "учеными", о том, что якобы все т.н. "круги на полях" - это результат деятельности "шутников", это явление известно уже на ...
Погода хорошая, тепло-солнечно, местами даже подсыхает после снегопада и дождей. Пользуясь случаем провели с мужем операцию по глобальной зачистке сада от последствий климатических эксцессов, каждый на своем посту, муж пилил все бензопилами разными, я стаскивала ветки, сортировала что ...
