РИСОВЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

топ 100 блогов 390367228.07.2016

image (2) (700x463, 46Kb)

300 г риса круглозерного,
800 мл воды,
250 г отварных опят,
1 небольшая луковица,
2 зубчика чеснока,
грамм 50 панировочных сухарей,
соль, перец по вкусу,
масло растительное для жарки

Рис промыть, отварить в большом количестве воды (воду посолить),  рис  должен быть разваренным, охладить, добавить крахмал, хорошо перемешать.  Лук порубить, обжарить с рубленным чесноком в небольшом количестве масла, добавить рубленные грибы, обжарить минут 5, поперчить, подсолить.  Руки смачивать водой  и набирать в ладошку рис, делать в нем углубление, в углубление класть примерно по 1 ст. ложке начинки, сформовать круглую котлетку, обвалять в панировочных сухарях, обжарить в небольшом количестве растительного масла, подавать горячими с  овощами томатным соусом.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В защиту русского теософа и философа от новиопов и их партнеров. "По следам скучной дискуссии вокруг Ильина появилась нескучная мысль. Есть такое модное слово, виктимблейминг. Означает обвинение жертвы в поступках агрессора. Вот беснование вокруг Ильина это оно и есть. В ваш дом ...
Очередной удар для британских лейбористов. Экономика не показывает признаков жизни - в третьем квартале 2024 рост оказался абсолютно нулевым. А британский бизнес уже вовсю ...
Вот это и есть - человек-паук. А не чудо в красно-синем трико. Посмотрите на фото со свадьбы Никиты Преснякова (скрин с инсты жениха). Что здесь не так? Знающие люди скажут, что Челобанова не хватает или Орбакаса. И что на этом снимке мне Алла Борисовна жуть как напоминает свою рыжую ...
Первое здание, построенное в Москве в стиле модерн. Лев Николаевич Кекушев в начале 1998-го года купил небольшой участок в Глазовском переулке. Он только что женился и вот-вот должен был стать отцом. Требовалось своё семейное гнёздышко. Его он строил по собственному вкусу, не ориентируясь ...
Ворвавшиеся в жизнь россиян в «лихие 90-е» компании, занимающиеся сетевым маркетингом, уже давно перестали быть чем-то примечательным. Одни из них быстро приобрели негативную репутацию и ушли с рынка, оставшись лишь в ироничных фразеологизмах, другие - тихо и благополучно работают по сей ...