«Все годами неправильно варят яйца»: американец поделился гениальным лайфхаком

svetan_56 — 03.10.2025

Его неочевидный метод варки вызвал множество положительных отзывов в сети.

Казалось бы, сварить яйцо — не такая уж и трудная кулинарная задача. Однако часто бывает так, что они получаются у нас не такими, как мы изначально планировали. Хотели вкрутую, а получилось всмятку, и на оборот.

Американец по имени Дэвид Филч, который ведет аккаунт в TikTok под ником LifeTipSing, отметил, что существует метод варки идеальных яиц. По его словам, все дело в температуре воды. Некоторые люди привыкли класть яйца уже в кипящую жидкость, от этого после они приобретают зеленоватый оттенок (речь о желтке).

«Такой эффект дает сульфид железа, который может вызвать у человека такую болезнь, как энтерит (прим.ред.: воспалительный процесс в области тонкого кишечника, который приводит к дисфункции органа и сопровождается дистрофическими изменениями слизистой оболочки», — пояснил Дэвид.

Вместо привычного для многих метода Филч предлагает окунать яйца в холодную воду, еще до того, как поставить ее на огонь. Дэвид говорит, что туда нужно добавить ложку соли и варить яйца ровно 8 минут.

После этого Филч предлагает не вытаскивать их сразу, а подержать в той воде, в которой готовились, еще 5 минут, и только потом переместить в холодную.

При правильном приготовлении яйца его желток должен быть оранжево-желтого оттенка, тогда это не опасно для употребления в пищу», — подытожил кулинар.

Многие люди сочли его лайфхак поистине гениальным. Они прокомментировали видеоролик американца, оставив множество положительных отзывов.

«Вот все годами неправильно варят яйца, а оказывается, так намного проще и удобнее», «Я в восторге от ваших методов, буду сегодня пробовать», «Я уже сварила яйца способом, который предлагает Филч, получилось отлично», — написали фолловеры.

https://www.wday.ru/dom-eda/soh/vse-godami-nepravilno-varyat-yaica-amerikanec-podelilsya-genialnym-laifkhakom/

Оставить комментарий

Популярные посты:

maximus

Банкротство физлиц: когда помощь юриста критична

ru_royalty

Король инициировал официальную процедуру лишения принца Эндрю титула и разорвал

goblin_books

Разное

albinos76

Красноярск и красноярцы

ignat_dvornik

Воскресенье и Карта дня.

yarkaya

Спящая Красавица Кристиана Шпука

matsam

Слово Генерала

gvenvivar

YOU

euro_royals

Мероприятия к 50-летию реставрации монархии в Испании

• Ранее
• Архив