Воздушная пицца.

топ 100 блогов foodclub_ru05.06.2014 Воздушная пицца. IMG_0432
Если честно,когда делала пиццу с этим тестом в первый раз,не думала,что она получится "воздушная"..но получилась ещё как воздушная)Но все остались очень довольны и теперь частенько просят меня приготовить её. Вот и решила поделиться с вами!


Для теста вам понадобится:
-1,5 стакана тёплой воды
- 12 гр. сухих дрожжей
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки крупной соли
- 4 стакана пшеничной муки
- 60 мл оливкового масла
Замешиваем тесто :
Наливаем тёплую воду в миску,добавляем туда дрожжи и ждём минут 5,чтобы начало пениться. К дрожжам добавляем сахар,соль и масло. Хорошо перемешиваем и аккуратно всыпаем муку.
Хорошо замешиваем, чтоб образовалось липкое тесто. Смазываем его оливковым маслом и оставляем в миске,накрытой плёнкой,чтобы тесто поднялось.

Воздушная пицца. IMG_0405

Тем временем делаем начинку:
На самом деле,в этом пункте нужно включить свою фантазию(или просто открыть холодильник) и колдовать!
В этот раз я взяла :
-Куриную грудку
-Шампиньоны
-Оливки
-Маринованные огурчики
-Сыр(какая пицца без него)

Нарезаем грудку и обжариваем на небольшом огне.

Воздушная пицца. IMG_0410

Потом грибы..(шампиньоны я брала замороженные)

Воздушная пицца. IMG_0415
 Дальше нарезаем оливочки и огурцы.

Проходит примерно час..(тесто должно подняться за это время)

Выкладываем всё аккуратненько в форму.

Воздушная пицца. IMG_0421

Ставим в духовку на минут 15, после чего достаем,посыпаем сыром и убираем обратно в духовку до готовности.

Воздушная пицца.


Надеюсь,вам понравится! Если возникнут вопросы,всегда рада ответить!
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Оригинал взят у hrono61 в 2008 год Жириновский объясняет великим курам их будущее. Они в ответ скачут. Теперь им уже не так смешно. pic.twitter.com/RbICoOdYTd — Евгений Дискин (@eugenbus) 9 октября 2016 г. Я считаю Жирика клоуном, но что у шута на ...
Проспект Мира — одна из главных улиц исторического центра Красноярска. В разные годы носила она и разные названия — Большая, Воскресенская, Советская, проспект Сталина. Нынешнее название получила в 1961 году. Длина проспекта Мира 3,6 км. Интересностей много, да и сама застройка красива. ...
Интересные, на мой взгляд, комментарии к моей статье «Очередная вина Путина – в России стали меньше курить» , напомнили мне рассказ одного коллеги по работе, как он прекратил многолетнее курение в своей квартире. Курильщиком Леонид У. был заядлым. Я бы даже сказал, хроническим – в ден ...
Вчера умер Евгений Владимирович Маркелов - настоящий Московский Учитель. Я видел его "в деле" в трех разных школах - 19-й в Замоскворечье, Филипповской на Фрунзенской и, наконец, в его собственном очень удачном проекте - "Интеллектуале". ...
[ Spoiler (click to open) ] ...