рейтинг блогов

Вот какая суровая диетическая жизнь

топ 100 блогов tastydiet05.06.2012

Эти кексы настолько суровы, что не содержат не только масла, яиц и молочных продуктов, но даже муки. Минимальное количество ингредиентов и затраченных усилий, подходят для любых диет, вегетарианцев и соблюдающих пост.

Вот какая суровая диетическая жизнь 0_WM

Канонический состав (для 6 маленьких кексиков):
  • 100 мл (60 г) овсяных отрубей;
  • 80 мл крепкого теплого каркаде (1 ч.л. заварки);
  • 1 ч.л. корицы;
  • ½ ч.л. соды;
  • 1/3 ч.л. стевиозида.


           Технологию осилит каждый:

  1. Включить духовку разогреваться.
  2. Перемешать все сухое, чтобы сода и пряности были равномерно с отрубями, влить теплое каркаде, быстро перемешать.
  3. Полученную смесь жизнерадостного цвета так же в темпе разложить по формочкам, чтобы образовавшиеся пузырьки не вышли.
  4. Выпекать при 170 градусах 30-40 минут. Если формочки больше, то минут 45.

           

Вот какая суровая диетическая жизнь S_WM

Выход: 70 г, на которые приходится 195,6 ккал, 10,74 белков, 5,22 жиров, 26,46 углеводов. После солидной миски зеленого салата, вместе с чаем получается идеальный прием пищи перед тренировкой, например.

 Вкус выражено овсяной выпечки, как ни удивительно. Кто не пробовал – это ближе к овсяному печенью, чем каше.

Кексами из отрубей уже мало кого удивишь, но пшеничные не подходят, нужны овсяные. Яндекс знает, где их купить. Альтернатива – смолоть в кофемолке цельный овес, овсяную крупу или хлопья. Получатся, конечно, из пшеничной цельнозерновой муки, смеси пшеничной и ржаной. Чисто ржаные хуже.

В том, сможет ли каркаде погасить соду, я терзалась сомнениями. Кексы с заглавной фотографии напополам с сывороткой, поэтому у них цвет обычный. Если вас сыворотка не смущает, то это тоже вариант. В таком случае каркаде можно заменить на другой чай, но в чистом виде только он содержит достаточно кислоты.

В меру своей испорченности можете добавлять кусочки фруктов-сухофруктов, орехов, посыпать семечками сверху или овсяными хлопьями, как у меня для красоты. Пара столовых ложек какао превращает их в шоколадные. 

Мне они нравятся даже больше обычных, а состав позволяет спать спокойно, не переживая за утренние показания весов.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Выбрался на выходных в Харьков и прогуливаясь по чистому и красивому городу не удержался и решил побегать ночью, несмотря на то, что на утро запланировал длительную пробежку на 25 км. Пробежал в лёгком темпе всего 7 км и получил огромное удовольствие от бега! Ночной Харьков шикарен! ...
Мир безумия - Море, шум прибоя 03:51  Друзья. читатели, я прощаюсь с вами чисто формально, недели на две. Посты новые будут, также жду ваших отзывов и комментариев. Возможно буду отвечать, но это как ...
Мне неловко об этом говорить – и не только из-за ситуации, в которую он сейчас попал, но и потому, что тесно общались мы полгода, а не общались совсем последние лет так 25-30. Меня прибило к нему волей случая: я тогда уже учился во ВГИКе, но бредил по-прежнему театром, отношения с ...
Помнится, лет 5-7 назад спорили здесь, в жж, до усрачки о "Догвиле" Триера. И я тут недоумевал, что же такого гениального в нем узрели? Ничего нелепее этой тарантиновской концовки Триер, по моему мнению, придумать не смог. И борец с морскими котиками ...
Конечно, в момент самих похорон было не до того, как выглядят члены его семьи. Сейчас, спустя почти месяц, давайте вспомним, как выглядели женщины БКС, когда провожали в последний путь герцога Эдинбургского и обсудим при желании. Королева Елизавета Вторая: Королевская принцесса ...