Воскресное кофечашечное

melon_panda — 31.01.2010 У кого-нибудь еще наблюдается беспричинное плохое настроение сегодня? Думаю, может магнитная буря типа.

Только не смейтесь, мне недавно из России прислали гостинец - кусок сырой рыбы ;) Масляной. Мы ее ели во Владивостоке запеченую в духовке и было очень, очень вкусно. Но между тем, как я ее в первый раз поела, и вот этим гостинцем я прочитала ужасненький компромат. Что от нее это самое...человек какает оранжевым маслом. Представляете себе такое?!! Правда, такое происходит не со всеми везунчиками, но с большинством. Плата за приятный вкус и большое количество белого мяса без костей, отдаленно напоминающего палтус - высокое содержание эфиров жирных кислот, которые никак не усваиваются человеческим организмом (в отличие от самих жирных кислот) и самопроизвольно выводятся из него, пугая хозяина до усрачки.

(Фото украла, потому что у меня на фотоаппарате колесико заклинило)


Почитав коментарии пострадавших едоков, я ржала до слез. Но с гостинцем-то надо что-то делать! В прошлый раз никаких нестандартных выделений не было, поэтому я решила рискнуть. Разморозила большой кусок, обложила его ломтиками лайма и лимона, чтобы убить немного жира, и бразильской петрушкой, поперчила, посолила, запекла в духовке. Она опять получилась очень вкусной, особенно первый кусок. Доедали уже с трудом, все-таки она очень жирная и такая насыщающая. Угроза видать пролетела мимо, ничего ниоткуда не полилось! Но все-таки мысль о том, что может произойти, немного отравляла трапезу, и вряд ли я смогу теперь смотреть на масляную рыбу тем же незамутненным взглядом.  Кстати, по непроверенной информации, она запрещена к употреблению в некоторых странах, включая Японию. А в России расходится на ура, особенно среди переработчиков, которые ее коптят и иногда выдают за палтуса. А че, мы,  русские, крепкий народ! И любим вкусно поесть, ну подумаешь, оранжевая жуть в унитазе.

Вчера также посмотрела фильм "Джули и Джулия". Фильм красивый, прекрасно снят, Мерил Стрип конечно непревзойденная актриса. Но в силу своих личных психологических проблем я вынесла из фильма только один вывод: что вся эта исступленная кулинария - жалкая попытка сублимации из-за отсутствия в семьях детей.
А еще я досматриваю 1 сезон Декстера, вот это крутая жууууть! :) 

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив