Вкусняшка..

топ 100 блогов SelenArt28.05.2011


"Восточный" бутерброд



закуска в лаваше/4278666_3212966798_d595d57336_Brduj_L (700x464, 112Kb)





В блендере смешиваем сливочное масло(100,0), плавленый сырок, маринованный огурчик, чеснок и французскую горчицу(2 ч.л). Правда, некоторые считают, что масло+сырок лучше заменить мякотью авокадо, – что ж, это дело вкуса. Чуть присаливаем и перчим, добавляем мелко порубленную ветчину (или красную рыбу, или красную икру).



После этого полученную массу намазываем на армянский лаваш (только не на целый лист, примерно треть или половину), посыпаем рубленой зеленью, выбрав ее по вкусу и скатываем в рулет. Оборачиваем его пищевой пленкой, стягивая, и даем настояться и хорошенько склеиться. Перед подачей режем длинный рулет на порционные колечки.Ну очень вкусно!



Моя кулинарная книга

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Друзья. Так я не пользуюсь сервисом шипито(у), то и не в курсе была, что у них есть русскоязычный консультант. Сергей Смирнов, вы же тут? Отсюда новое правило: отныне, присно и во веки веков сервисы шипито и альфапарсел приравниваются к посредникам ...
Почему-то хочется писать по чуть чуть и больше, концентрироваться на ощущениях, а не событиях, хотя события тоже важны. Но ощущения важнее. В понедельник начала работу рано, рано получилось и закончить. Уже в 16.30 сидела в своей машине, что, несомненно, ура. План на вечер стандартный ...
листья салата, обжаренные ломтики говядины, полукольца лука, обжаренные с уксусом, половинка винограда, ломтики помидоров-конфи, заправить бальзамическим соусом.посыпать листиками тимьяна. так же приготовила абрикосовое варенье. не конфитюр ...
Не так давно, одна добрая подруга прислала мне  загадочное фото (оно в конце заметки), которое сильно меня озадачило. Я начал изучать этот вопрос и столкнулся с ещё одним, не менее загадочным обстоятельством. Первое - Успенский собор  московского кремля. Вот как он выглядит сегод ...
Не Успеем оглянуться, как придет Новый год. Надо уже думать про подарки. Предлагаю вам посмотреть вот на такие игрушки Несериной Ольги. ...