MoneyFest отзывы 2025: стоит ли доверять онлайн-школе 
Немного о бывших Йорках 
Воскресная пирожковая 
Солдат, любовник, изгой: Почему Архилоха называли равным Гомеру 
Пермь. Мотовилиха 
Стритарт Серпухова 
Ловля крупного хищника на рыбную нарезку: забытый дедовский метод 
Отец Пиара 
Молодость
29.01.2011 —
Конфетки "Детсво"
Вкусные чебуреки
strazka — 30.01.2011
Состав рецепта блюда
фарш:
1 стакан бульона
по 300 г свинины и говядины
1 луковица
перец черный молотый
соль
тесто:
1 кг муки
1,25 стакана воды
1 ч. л сахара-песка
8 ст. ложек растительного масла
соль
Способ приготовления блюда: как
приготовить Вкусные чебуреки.
Очень люблю вредную и жирную еду – чебуреки. Но после того, как
муж, сделав страшные глаза, спросил, чей это хвостик торчит из
теста, категорически отказываюсь покупать их на улице.
Полуфабрикаты для чебуреков порою тоже неудовлетворительного
качества. Поэтому, устроив допрос своих знакомых и проведя
сравнительный анализ, я остановилась на одном кулинарном рецепте,
по которому получаются самые вкусные чебуреки.
Начинка для чебуреков будет мясной. Разделим мясо на кусочки
граммов по 30, почистим луковицу и разрежем на части. Провернем
через мясорубку говядину, свинину и лук, посолим по вкусу, посыплем
черным душистым перцем и разведем фарш бульоном. Фарш станет
жидким, что сделает наши чебуреки сочными.
Тесто замесим из муки, которую предварительно просеем. В воду
добавим соль и сахарный песок, выльем ее в выемку в муке. Замесим
тесто и добавим растительное масло в процессе замеса. Оставим его
на полчаса на подпыленном мукой столе. Через 20 минут еще раз
хорошенько промесим и оставим на 20 минут.
Раскатаем тесто очень тонко, в 2 мм толщиной. Вырежем по блюдцу
круги, на центр положим начинку, распределим ее на одну сторону и
слепим чебурек. Прижмем край зубцами вилки, чтобы получился
узор.
В большом количестве растительного масла обжарим чебуреки и подадим
на стол.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.01.2011 —
Паштет печеночный.
Архив записей в блогах:
Сейчас буду обижать. По итогам чтения срачей последних нескольких лет. Хорошо или плохо делать Стрелка негром - можно спорить. Но мнение, оформленное словами "негритос", "черножопый" и "везде эти обезьяны", заставляет усомниться в том, что спорщик страдает из-за попранного канона, а не ...
Мы на своем участке всегда выращивали картофель. Урожай снимали до 400 кг, но были и неблагоприятные годы — засуха или непрерывные дожди, однажды собрали 270 кг. Сорта отбираем только вкусные, хоть они и немного больше подвергаются рискам сгнить в тайфуны или заболеть, но ...
Объединённая методистская церковь - одно из крупнейших протестанских направлений в США, или Методисты, воспользовались поводом с месячником ЛГБТ (запрещены в России), чтобы ...
Наверняка каждому из нас много раз приходилось перебрасывать информацию с карт памяти с одного носителя на другой. Несмотря на то, что сейчас в моде беспроводные технологии, но иногда без проводов никак не обойтись. Но теперь эту проблему легко решит кардридер Ugreen . На первый ...
