Паштет печеночный.

топ 100 блогов strazka25.01.2011

Паштет печеночный. (500x375, 63Kb)



Состав рецепта блюда


Куриная печень – 0,5 кг,

репчатый лук – 2 шт,

куриные яйца – 4 шт,

сливочное масло,

соль и черный молотый перец – по вкусу.



Способ приготовления блюда: как приготовить Паштет печеночный..


Кулинарный рецепт этой недорогой закуски мне поведала соседка. Паштет печеночный я рекомендую взять на заметку всем мамам в качестве детской еды. Очень полезный завтрак для школьников. Бутерброды с паштетом всегда придут на выручку, когда на пороге появляются неожиданные гости. Готовится такое блюдо просто и быстро. Для приготовления паштета можно вместо куриной печенки взять индюшиную. Печенку промываем в холодной воде и очищаем от пленочек. Слегка обжариваем ее на сковороде со сливочным маслом. Репчатый лук измельчаем и пассируем на отдельной сковородке до прозрачного состояния. Куриные яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, освобождаем от скорлупы и натираем на мелкой терке. Остывшую печенку пропускаем через мясорубку. В глубокой миске соединяем печенку, репчатый лук и яйца. Солим, перчим и тщательно перемешиваем все компоненты паштета до однородной консистенции. Паштет печеночный подаем в охлажденном виде, намазав на кусочки ржаного хлеба или крекеры. Приятного аппетита!


 


http://girl-rest.org.ua/

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В топе висит пост из ОМД.> > > Если бы все было так просто... Мы с мужем семь лет прожили, будучи оба чайлдфри. А потом его переклинило на размножение. Ну, я за семь лет как-то к нему уже привыкла. :) В общем, составили договор с пунктами и подпунктами ...
Детективные фильмы и сериалы, особенно хорошие и серьёзные, смотреть очень полезно. При их просмотре сильнее и чётче ощущаешь, какая плесень, какой генетический мусор всплыл наверх после разрушения СССР. Была ли эта гниющая биомасса результатом 70-ти лет правления большевиков? Вряд ли. ...
Площадь Сан-Марко — душа и сердце Венеции. Здесь не найдёшь "средненького" строения, каждое здание прекрасно, каждое — историческая ценность. А ещё площадь неоднократно становилась местом действия сцен кинофильмов, обросла массой легенд и просто стала культовым местом для всех, ...
Этот «памятник» постоили пару лет назад в паре километром от дома, он из дерева, построили для привлечения туристов. Многим он показался вульгарным и его сожгли год назал. Однако деревенский Поссовет нашел деньги его восстановил заново. Любимое место туристов фотографироваться на заходе ...
22 января 2025; Фото Андрея Ложкина – Федяш, ты уже ползимы дома сидишь, не надоело? – А что, на улице пасмурно, серо и некрасиво! Неохота выходить! – Знаешь, завтра обещают ...