Гнёздышки из фарша

топ 100 блогов strazka23.01.2011

Гнёздышки из фарша (594x427, 51Kb)



Состав рецепта блюда


Мясной фарш – 300 г;

спагетти – 500 г;

репчатый лук – 3 шт;

мясной бульон – 500 мл;

томат-паста – 50 г;

сухие специи – по вкусу.



Быстрота приготовления

Способ приготовления блюда: как приготовить Гнёздышки из фарша.


Разрешите представить вашему вниманию замечательный кулинарный рецепт итальянской кухни под названием В«ГнездышкиВ». Лепить мы эти гнездышки будем из фарша и макарон. Эта еда готовится довольно быстро, а на столе смотрится очень празднично, поэтому ее, пожалуй, можно назвать праздничным блюдом.



Сначала нарезаем мелко лук (2 штуки из 3-х), затем обжариваем его на сковороде в растительном масле до тех пор, пока лук не станет золотистым. Всыпаем в лук различных сухих специй по вкусу, солим его. Кладем томатную пасту, хорошо перемешиваем. Вливаем бульон (вместо бульона легко можно использовать обычную кипяченую воду). Отдельно нарезаем третью головку лука и смешиваем ее с фаршем. Солим и перчим.



Теперь отвариваем макароны обычным для себя способом. Формируем из них штук 12 так называемых В«гнездышекВ». В центр каждого гнезда кладем по одной круглой тефтелине, слепленной из фарша. Все гнезда выкладываем в сковородку с высокими стенками. Заливаем томатной подливкой. Накрываем крышкой и держим на медленном огне до полной готовности. На это уйдет около 20-ти минут.


 


http://girl-rest.org.ua/

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Спасибо всем, кто принял участие в конкурсе от «Наноблок» - проголосовал за понравившиеся работы и попытался отгадать 5 персонажей из всех собранных моделей. Пазл-конструктор «Наноблок» похож на Лего, только детали мельче. Фигурки получаются компактными, но в то же время четкими и легко ...
Адам Бертон - пейзажист из Великобритании. Он объездил весь мир и запечатлел в фотографиях самые красивые и невероятные места. Автор фото: Адам Бертон ...
"скинул товарищ такое вот фото ((( реплика Адванов рассыпалась на небольшой скорости… аналогичное фото Воссенов и ТЕ37 тоже видел… ребя берегите себя и близких, берите проверенное качество!" ...
Какой-то доброжелатель в тематической группе на Фейсбуке посоветовал желающим пересекать границу нелегально заранее нанять иммиграционного адвоката, чтобы облегчить выход под залог после ареста, и упомянул меня, как русскоязычного адвоката в приграничном Штате, который, конечно, не ...
Если мужской Ипатьевский монастырь был у нас в плане экскурсии, то женский Богоявленско-Анастасиин стал своеобразным подарком от экскурсовода, - уж очень многие женщины просили заехать в него. Богоявленско-Анастасиин монастырь находится в самом центре Костромы. В настоящее время это ...