Вкус настоящей французской нежности - только в Провансе!

lareina — 12.01.2015 Десерты Прованса - нежные, воздушные, тают во рту!
Этот новогодний шедевр - десерт 2Garçons - подарок всем сладкоежкам от шеф-повара ресторана Les Deux Garçons. Неповторимые макарони, изысканный взбитый крем - и свежайшая ароматная малина.



Les Deux Garçons славятся не только большим выбором свежих морепродуктов - но и самыми изысканными десертами в Экс-ан-Прованс.
Еще одна находка шеф-повара ресторана - кофе для гурмана: это чашечка крепкого эспрессо и 5 небольших десертов (розовый зефир, нежная пастила с орехами, шоколадное пирожное, печенье со сливочным кремом и необычный десерт из сладкой булочки и прослойки из масляного крема).


В других кафе тоже есть интересные десерты. Например, в Chez Laurette (6 Forum des Cardeurs) подают необычный тирамису


и лимонный сорбет с яблочным ликером.


И конечно же - если вы приехали в Прованс, то должны попробовать калиссоны. Калиссоны - это вкус настоящей французской нежности!
Калиссон - небольшая миндалевидная конфета, напоминающая по форме нежный лепесток, нижний слой которого из пресного теста, второй наполнен миндалeм или дыней, политый сверху *королевской* сахарной глазурью.


Лучший магазин калиссонов находится на центральной улице Экс-ан-Прованс - Cours Mirabeau.


Приезжайте в Экс-ан-Прованс, чтобы узнать вкус настоящей французской нежности!

П.С.: Я не ем сладкое, не люблю. И только в Эксе не могу устоять перед настойчивостью французских десертов.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив