Как выбрать погружной насос для перекачки дизельного топлива и бензина 
Уже на воду дую? 
По Чехову. 
Психологи годами лгали женщинам о счастливой жизни без мужа и детей 
Распределение чернозема на планете 
Сезоны конца октября (почти как в Японии) 
19 ноября - День ракетных войск и артиллерии 
Не могу угадать запрещенное в РФ слово 
"Крошка Енот" как альтернатива Библии
04.01.2015 —
Каждое утро в Провансе
Переживая за Россию - из далекой Франции
lareina — 05.01.2015
Мурзик устриц жрет и жрет,
И переживает:
Как же там родной народ
Дома поживает.
(FT)
И переживает:
Как же там родной народ
Дома поживает.
(FT)
Скромный французский *завтрак* - 6 устриц Жилардо Спесьяль №3 - и всего-то за 1500 рублей. Правда - недорого? Как же теперь это смогут себе позволить любители красивой жизни? Шиканем пока еще можно?
В Эксе их всегда подают с черным или серым хлебом, сливочным маслом и уксусом.
Вообще, Два гарсона (Les Deux Garçons) славятся большим выбором изысканных морепродуктов - это лучшее место в Эксе.
Переживая за Россию, я думаю - почему вот это великолепие во Франции стоит всего 43 евро???
Один дорогущий в России краб (здесь - норвежский, а вы в курсе, что в Норвегию привезли наших камчатских крабов и они успешно там прижились и теперь их поставляют по всей Европе?),
8 нежнейших улиток - которые у нас ползают повсюду (вот мы деньги просто так теряем),
4 лангустина (их еще называют дублинскими креветками) - вот это неповторимый деликатес, потому что поставляет их в основном Великобритания,
и моя большая любовь навсегда - омарус:) да, всего половинка, и лобстер небольшой - но как же восхитительно разделывать его с помощью этих специальных приборов.
Но можно довольствоваться и более скромным набором - традиционные в этом регионе муль аля маринье (мидии по-морскому) с картошкой фри. В Эксе подают почти во всех заведениях.
Где? Где в нашей стране такой же нежный слабосоленый лосось? Ничего вкуснее не ела - хотя дома перепробовала всю соленую и малосольную рыбу.
Дорада - перед ней я не могу устоять никогда (а есть ли она еще в России?).
Если же вы хотите попробовать специалитет Экс-ан-Прованс - то смело берите Айоли: это набор их разных морепродуктов, рыбы, вареных овощей и специального соуса айоли. Самый большой выбор айоли в Chez Laurette (6 Forum des Cardeurs). Я выбираю Айоли дю шеф - большой кусок жирной красной рыбки, 6 улиток, 8 мидий и 2 креветки.
И самое главное! Это Сен-Жаки. Мне говорили в России, что в мире их осталось очень мало - но, увы, меня обманули. Их очень много в Эксе. Так что все, кто любит гребешки (так называют изысканных Сен-Жаков у нас), - добро пожаловать в Экс-ан-Прованс.
Их вы можете встретить в Les Deux Garçons и в Chez Laurette (6 Forum des Cardeurs). Правда - красавчики?
Обожравшийся устриц Мурзик - с солнечным приветом из Экс-ан-Прованс!
У нас плюс 15 и солнышко:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
03.01.2015 —
Крах сказочной империи Монако
02.01.2015 —
Борьба с курением во Франции закончена
02.01.2015 —
Сказочные крыши Монако
31.12.2014 —
С новым годом из Франции!
31.12.2014 —
С Наступающим Новым годом!
30.12.2014 —
Горничная-воровкащ
30.12.2014 —
Путин во Франции: реальность отличается от мифов
28.12.2014 —
По дорогам Прованса - по дорогам Сезанна
27.12.2014 —
Обед по-французски
Архив записей в блогах:
"О ней самой!" - скажете вы. Но это не совсем так. Да и задавать вопросы о ней самой тоже нужно уметь. Что думают об этом сами девушки? Вот вам откровения одной девушки, основанные на ее личном опыте прошлых свиданий. Какие вопросы произвели на нее хороший эффект при общении? Вопросы ...
Россия. Москва. Год 2024-й. День 4-й. Месяц январь. Холодно. Цена доллара 92+рублей. Мир уже как несколько дней продолжил неизбежное движение вперёд. А в пропасть или к звёздам это как карта ляжет. Хотя ничего фатального или ужасного люди в целом нигде не ...
В воздухе французского городка Мандельё ля Напуль ароматы весны, любви и красоты начинают витать значительно раньше, чем в наших краях. А так как символом этого городка является мимоза, то неудивительно, что встречают весну здесь именно этими «солнечными» пушистыми цветами — на несколько д ...
А если кто не знает - она как Пизанская, только маленькая (сам Пуэрто-Морелос тоже маленький) Сегодня я открою секрет почему эта башня не падает ...
Власть, которую инквизиторы себе присвоили, сделала их настолько заносчивыми и дерзкими, что они сами превращали себя в судей в сомнительных случаях и, когда хотели отвести их компетенцию, угрожали отлучением от Церкви и всячески везде теснили ...
