Как получить пособие на погребение в 2026 году: размер и порядок выплат
15.12.2014 —
Эксперимент
Выпечка
mayonesa_nax — 15.12.2014
Основной вопрос к сообщником - что за химическая реакция начнется (ни разу не видела), если в смесь майонеза и взбитых белков (даже со сметаной) добавить разрыхлитель? Я не самый большой спец по выпечке, может это нормально? Там еще про то, что тесто не должно "прямо течь", а "как-бы сползать"... Или вопрос в другой сооб?
http://menunedeli.livejournal.com/1058771.html
Рекомендую рецепт вкусного капустного пирога. Времени всегда не хватает, а такой пирог не требует больших финансовых затрат, готовится очень легко и быстро)
Ингредиенты
500 г белокочанной капусты
3 яйца
100 гр майонеза
200 гр сметаны /если не нравится майонез, можно только сметану 250-300гр./
1 ст.муки
2 ч.л. разрыхлителя
свежая зелень или смесь трав
1 ч.л.соли /или по вкусу/
Сыр по желанию.
Форму смазывает маслом и укладываем нашинкованную капусту /если капуста зимняя, то немного помять руками/
Для теста взбиваем яйца в лёгкую пену, добавляем майонез+сметану и рыхлитель, должна реакция пойти. Затем добавить муку и зелень. Все перемешиваем и получаем жидкое тесто. Оно не должно прямо течь, скорее как-бы сползать и быть похожим на густую сметану.
Заливаем капусту в форме тестом
Запекаем в духовке при температуре 180-200 мин.30-35.
За 10 мин. до готовности посыпать тёртым сыром. Сыр запечётся и создаст чудесную золотистую корочку.
Сохранено
|
|
</> |
Выпечка
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
09.12.2014 —
Подлива из сосисок и сладкие розы
08.12.2014 —
Если у них нет хлеба, пусть едят бриошь
07.12.2014 —
Как феерично испортить мясо
Архив записей в блогах:
Помните эпизод в фильме «Доктор Хаус», где главный герой, который хочет избавиться от назойливой посетительницы, говорит главврачу: «Смотрите, что сейчас будет» и с этими словами проходит мимо ожидающей женщины и со всей силы давит тростью ей на ногу. Женщина кричит от боли и вскакивает. ...
Попросили меня сегодня днём помочь, так сказать, творчески. Декорировать одну стенку на кухне. Из того, что есть в наличии. Что вышло из этого - смотрите сами. Поздно я сообразил, что нужно было сфотографировать то, что было изначально... Но я объясню словами. Картинки (вышивки, кстат ...
Ни одного уголовного дела по фактам хищения документов из таких архивов, как ГАРФ и ЦАМО. Ни одного! Вообще не воруют. И никуда не вывозят. Да не только из этих архивов. Вообще из никаких, за исключением нашумевшего в своё время дела ...
Небесная империя знаменита своими масштабными праздниками с яркими красками и невероятными зрелищами — когда тысячи людей выходят на площади, чтобы создать единый рисунок, движущийся синхронно, будто на одном дыхании. Китайцы владеют искусством толпы лучше, чем кто бы то ни было на планете ...
Предводитель всея Бразилия Лула внезапно запросил срочный онлайн-сбор БРИКСа дабы определиться где он в схеме заговора остальных членов концессии, а точнее Путина и Си, явно что-то затеявших на встрече по случаю праздников в Пекине. Путин и Си явились лично, Моди посадил к экрану ...
