Особенности и преимущества силовых тренировок для женщин 
31 мая Церковь чтит память святых отцов семи Вселенских Соборов 
Право на смерть 
Русский авось 
Доброе утро! 
А, сука! В лоскуты!!! 
Встречайтесь с летом 
НОВОДЕВИЧИЙ. В ПОИСКАХ МОГИЛЫ БОРИСА САДОВСКОГО 
Без названия
15.12.2014 —
Эксперимент
Выпечка
mayonesa_nax — 15.12.2014
Основной вопрос к сообщником - что за химическая реакция начнется (ни разу не видела), если в смесь майонеза и взбитых белков (даже со сметаной) добавить разрыхлитель? Я не самый большой спец по выпечке, может это нормально? Там еще про то, что тесто не должно "прямо течь", а "как-бы сползать"... Или вопрос в другой сооб?
http://menunedeli.livejournal.com/1058771.html
Рекомендую рецепт вкусного капустного пирога. Времени всегда не хватает, а такой пирог не требует больших финансовых затрат, готовится очень легко и быстро)
Ингредиенты
500 г белокочанной капусты
3 яйца
100 гр майонеза
200 гр сметаны /если не нравится майонез, можно только сметану 250-300гр./
1 ст.муки
2 ч.л. разрыхлителя
свежая зелень или смесь трав
1 ч.л.соли /или по вкусу/
Сыр по желанию.
Форму смазывает маслом и укладываем нашинкованную капусту /если капуста зимняя, то немного помять руками/
Для теста взбиваем яйца в лёгкую пену, добавляем майонез+сметану и рыхлитель, должна реакция пойти. Затем добавить муку и зелень. Все перемешиваем и получаем жидкое тесто. Оно не должно прямо течь, скорее как-бы сползать и быть похожим на густую сметану.
Заливаем капусту в форме тестом
Запекаем в духовке при температуре 180-200 мин.30-35.
За 10 мин. до готовности посыпать тёртым сыром. Сыр запечётся и создаст чудесную золотистую корочку.
Сохранено
|
|
</> |
Выпечка
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
09.12.2014 —
Подлива из сосисок и сладкие розы
08.12.2014 —
Если у них нет хлеба, пусть едят бриошь
07.12.2014 —
Как феерично испортить мясо
Архив записей в блогах:
Познакомились с ним еще в школе. 2 года все прекрасно,т.к. дети, потом я уехала в другой город учиться, пробовали на расстоянии, но не смогли по понятным причинам. Я встретила другого. Позже и он встретил. И понеслась...у меня разные знакомства, у него...Ничего не складывалось у обоих с д ...
Вообще, от всей этой истории (про "О, Россия нападёт-нападёт, уже вот почти совсем напала!" - о которой речь в моих прошлых двух постах) есть отчётливое ощущение, что как-то оно всё совершенно неожиданно, совершенно на ровном месте. Ну, в самом деле. С одной из сторон мы слышим: "Если ...
Неделю назад для своей младшей дочери менял автолюльку на автокресло. Лично у меня сомнений в необходимости покупки этого девайса не возникло. Просто — нужно, и всё. Раз на машину денег хватило, то на аптечку, огнетушитель, детское кресло тоже нужно найти деньги. Да, это недешево, ...
Спасибо всем, кто дал советы. Лучшим оказался совет: "Зайдите в магазин "Рыбачьте с нами" на Сухаревке, объясните консультанту, что вам надо - и он подберёт". Не ради рекламы, но магазин понравился, всё купили. Жена широко открыла глаза, когда ей объяснили, что заплаченная сумма - это за ...
Потерял комментарий от одного респондента. Как найти, если уже и корзину очистил, ...
