«Виноградную косточку в теплую землю зарою, и лозу поцелую, и спелые гроздья сорву...»

the-na — 16.08.2015

Мы с сыном вчера провели полдня в обществе людей, которые говорят о винограде, думают о винограде, живут виноградом и виноделием. Виноград и вино окружали нас, солнце играло в бокалах и наполняло янтарным сиянием тяжёлые виноградные грозди, так что песня Булата Окуджавы, строкой из которой я озаглавила пост, вспомнилась и крутилась у меня в голове всё время. Это было очень интересно! Называлось всё это «VI Региональная выставка «Виноград без границ».

Узнали мы об этом мероприятии из проскользнувшей где-то в интернете заметки. Виноград мы любим, бабушка моя выращивала самый лучший в мире «дамский пальчик», а в нашем собственном дворе упорно борется с вымерзанием и вымиранием одна лоза, так что мы в теме!

Проводит выставку, как оказалось, уже не первый год, Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко. Находится он в городе Новочеркасск, до которого из Ростова можно добраться за 20 минут. Выставка проходит на территории самого института и в его помещениях.



Куда ехать, мы нашли без проблем, вбив в навигатор адрес института. А вот подъехав, столкнулись с проблемой – перед институтом образовалась стихийная парковка под девизом «Лишь бы приткнуться». Машины стояли даже на широком газоне, вкривь и вкось, буквально друг у друга на головах. Пришлось проявить некоторую сноровку и быстренько подыскать свободное место на парковке возле торогового центра неподалёку. Пара минут пешком, – и вот, наконец, мы на месте.



Предварительно мы ознакомились с программой ярмарки на соответствующей страничке сайта института и пришли к самому открытию, но вокруг уже гомонило множество людей, которые прогуливались вдоль рядов палаток, где предлагалось попробовать и купить и сам виноград, и вина, и саженцы. Все увлечённо дегустировали, обсуждали вкусовые качества, внешний вид, морозоустойчивость и прочие важные для виноградаря моменты.

Названия сортов демонстрировали недюжинную фантазию их сочинителей. Каких только нет! И русалки, и всевозможные мужские и женские имена – как, например, Анюты и Антоны, – и нежные, ласкательные прозвища, и причудливые Шахериады.









Некоторые кисти были такими огромными, что их с трудом удерживали вырастившие их руки!



Целые стенды демонстрировали такое разнообразие сортов и расцветок винограда, что разбегались глаза! Огромные, тяжёлые кисти не могли не вызвать восхищения! Смотрите, вот на следующем кадре гроздь-рекордсмен – чтоб понять её габариты, посмотрите в верхний левый угол кадра, – это там висит лист бумаги А4. Вот это чудо, правда?







Признаюсь честно, до этой выставки я не видела нигде и никогда тех вин, которые здесь были представлены. Правда, я и не большой любитель вин и редкий гость в винных отделах.

Вот эти вина пользовались особым интересом и популярностью. Chateau Natalie. Ребята, которые их представляли, еле успевали отвечать на вопросы и наливать вина всем желающим их продегустировать. Два года назад о красных винах их серии L’Automne d’Or очень лестно отзывались дегустаторы фестиваля и дегустационного конкурса в Абрау-Дюрсо.



Я не самый большой знаток вин, но у красных есть «ножки», а цвет, аромат – те качества, которые можно оценить, не пригубив ни капли, – мне понравились. Я поинтересовалась, откуда виноград или винный материал, – как мне ответили, виноград берётся анапский и темрюкский. Судя по ажиотажу, вино понравилось многим, так что бутылки буквально разлетались, как горячие пирожки.









Как мне кажется, в немалой степени этому способствуют обстоятельный подход к делу, увлечённость и преданность своему продукту изготовителя. Я взяла визитку, так что теперь буду знать, к кому обратиться, если что.

Вообще вин было много. Я даже не знала, что у нас так много небольших виноделен. А между тем, они есть, а их продукция берёт награды на различных конкурсах и дегустациях. Вот, например, «Дача Сердюка».







А по соседству с ним, бережно и трогательно прикрыв полотенцем от нещадно палящего солнца бутылки, выставили свою продукцию ещё несколько виноделен Ростовской области.









Интересно, что написание через «ы» совсем не опечатка! Оказывается станица была именно Цымлянской до языковой реформы 1956 года, после которой и стала привычной нам Цимлянской.

Рядом с вином и виноградом соседствовали палатки с сувенирами, оборудованием и бочонками для виноделия. Мне лично очень по душе пришлись изделия керамистов.









Всё это действо сопровождалось музыкально – сначала всех веселил песнями и плясками казачий ансамбль, потом ему на смену пришла небольшая, но весьма талантливая рок-группа. Ребята отлично играли и пели, доставив массу удовольствия слушателям и несколько неприятных минут участникам выставки, которые с трудом могли их перекричать. Искренне сочувствую участникам выставки, которым было, действительно, трудно общаться при таком звуковом сопровождении, но не могу не отметить, что ребята действительно отлично, слаженно и на довольно неплохом профессиональном уровне играют, поют и делают это совсем не «в пол-ноги».















В помещении института проходила дегустация гаражных вин, но мы решили обойти её вниманием – в пользу посещения музея. Входной билет стоит 50 рублей, посещение проходит в составе группы с экскурсоводом. Сам музей небольшой, но его экспозиция с любовью и бережностью собирается и пополняется уже около 40 лет людьми, которые любят и дорожат и институтом, и виноградарством, и виноделием.























Посещение музея оставило очень приятное впечатление. Он открыт ежедневно, но для посещения лучше предварительно позвонить и оговорить время посещения, чтобы гарантированно был на месте экскурсовод. Всю информацию можно узнать на страничке музея.

Но это было не всё, чем порадовали гостей организаторы. Кроме всего вышеописанного, на лужайке рядом с выставкой проходили показательные выступления воспитанниц конноспортивного клуба «Амулет». История самого клуба и её создательницы Ирины Багировой невероятно трогательная! Кстати, Амулет – это имя её первой лошади. Сам же клуб это сообщество влюблённых в лошадей и преданных им людей, которые стремятся не только готовить будущих участников и победителей соревнований по конкуру, но и дать возможность общаться с лошадью всем желающим, особенно, – детям. Я их историю нашла уже сейчас, при подготовке репортажа, – здесь. Большое уважение и симпатию у меня всегда вызывают такие увлечённые люди!

А вчера мы имели удовольствие наблюдать работу вот этой пары. Знакомьтесь! Это Катюша и Валюта.











Валюта – шестилетняя блондинка. За полгода совместной работы с Екатериной они достигли неплохих результатов и уже участвовали в соревнованиях по конкуру.



Барышни вызывали живой интерес у всех, кто имел удовольствие любоваться ими. Валюта разрешала погладить себя по мягкой тёплой шее всем желающим, особенный трепет это вызывало у малышей.





Улыбочку!



Налюбовавшись и наснимавшись вдоволь, мы двинулись в сторону дома. Выставка ещё какое-то время работала, подводились итоги дегустаций, раздавались призы, а мы, нажарившись на солнышке, стремились домой, к душу и кондиционеру.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив