Виноградную косточку начали зарывать в теплую землю еще 11000 лет назад

В интересной статье Dual domestications and origin of traits in grapevine evolution показывается, что виноград был одомашнен 11000 лет назад одновременно на территории современного Израиля и на юге Кавказа (кстати, остатки следы самого древнего вина были обнаружены в Грузии). Виноград был одомашнен для еды; сорта из которых делают вино возникли позже, в результате гибридизации в Европе ближневосточного винограда с местным диким виноградом. Получается, что одомашнивание различных растений -злаков, бобовых, льна и винограда началось в Евразии приблизительно одновременно и независимо.